Παράδοση σε όλη την Ελλάδα - Δωρεάν παράδοση της παραγγελίας σας για αγορές άνω των 40€
εντός Λεκανοπεδίου Αττικής (εντός ορίων πρωτευούσης)
Παράδοση σε όλη την Ελλάδα
Δωρεάν παράδοση για αγορές άνω των 40€ εντός Λεκανοπεδίου Αττικής (εντός ορίων πρωτευούσης)
.png)
Υλικά:
✔️ Βιολογικό ποντίκι μόσχου Green Village (1 κιλό)
✔️ Βιολογικά Καρότα (2 τμχ)
✔️ Βιολογικό Κρεμμύδι ξερό (1 τμχ)
✔️ Βιολογικό Σκόρδο (1–2 σκελίδες)
✔️ Βιολογικός Πελτές ντομάτας (1 κ. σούπας)
✔️ Βιολογικό Αλεύρι (1 κ. σούπας)
✔️ Βιολογικό κόκκινο κρασί (50γρ)
✔️ Βιολογική σάλτσα ντομάτας (700γρ)
✔️ Νερό (περίπου 500ml)
✔️ Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο (2 κ. σούπας)
✔️ Βιολογικοί Χουρμάδες (4 τμχ, σε κομματάκια)
✔️ Βιολογικός Αστεροειδής γλυκάνισος (1 τμχ, προαιρετικά)
✔️ Αλάτι, πιπέρι
✔️ Δαφνόφυλλα (2 φύλλα)
Υλικά για τον Πουρέ Γλυκοπατάτας
✔️ Βιολογικές Γλυκοπατάτες (3-4 τμχ, περ. 750γρ)
✔️ Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο (2 κ. σούπας)
✔️ Βιολογικό Γάλα (1/2 φλ., 120ml)
✔️ Βιολογικό Μοσχοκάρυδο (1/2 κ. γλυκού)
✔️ Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
1️⃣Κόβεις το μοσχαράκι σε κομμάτια, αλατοπιπερώνεις και τσιγαρίζεις σε χύτρα με 2 κ. σούπας ελαιόλαδο.
2️⃣ Παράλληλα, αλέθεις στο μπλέντερ καρότο, σκόρδο και κρεμμύδι και προσθέτεις στην κατσαρόλα.
3️⃣ Προσθέτεις το αλεύρι και τον πελτέ, ανακατεύεις καλά και σβήνεις με το κρασί
4️⃣ Προσθέτεις τη σάλτσα ντομάτας, το νερό, τους χουρμάδες σε κομματάκια, το γλυκάνισο, τα δαφνόφυλλα, αλάτι και πιπέρι και μαγειρεύεις στη χύτρα για περίπου 45 λεπτά.
5️⃣ Για τον πουρέ γλυκοπατάτας: βράζεις τις γλυκοπατάτες για 30 λεπτά και έπειτα προσθέτεις ελαιόλαδο, γάλα, αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο και χτυπάς με ραβδομπλέντερ μέχρι να γίνει ένας βελούδινος πουρές!
Διατροφική ανάλυση (Βγαίνουν 6 καλές μερίδες) ⚖️
🐸 Θερμίδες: 740 θερμίδες
🍞 Υδατάνθρακες: 51γρ | Ίνες: 5.9γρ
🧀 Πρωτεΐνη: 36γρ
🥑 Λιπαρά: 43γρ
Καλή απόλαυση!🙂
Έφη Κολοβέρου
Κλινική Διαιτολόγος
Εξειδίκευση: Παχυσαρκία - Διαβήτης
Διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
Οι πρώτες ύλες του προϊόντος δεν δοκιμάζονται σε ζώα.
Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της δίαιτας Dukan.
Το προϊόν διαθέτει συστατικά που προσδίδουν ενέργεια, αντοχή και ευεξία.
Το προϊόν περιέχει τουλάχιστον 6g εδώδιμων ινών ανά 100g ή τουλάχιστον 3g εδώδιμων ινών ανά 100kcal.
Tουλάχιστον το 20% της ενεργειακής αξίας του προϊόντος παρέχεται από πρωτεΐνες.
Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της δίαιτας Keto.
Το προϊόν είναι συμβατικό με προστιθέμενη αξία.
Το προϊόν δεν περιέχει parabens (εστέρες που δρουν ως συντηρητικά).
Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της αυστηρής χορτοφαγίας.
Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της χορτοφαγίας.
Το προϊόν έχει παραχθεί βάσει των κανόνων της βιολογικής γεωργίας-κτηνοτροφίας.
Το προϊόν είναι Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και παράγεται σε μία αναγνωρισμένη γεωγραφική περιοχή, στην οποία οφείλονται τα χαρακτηριστικά και η ποιότητα του.
Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.3g αλατιού ανά 100g ή ανά 100ml προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.0125g αλατιού ανά 100g ή ανά 100ml προϊόντος.
Το προϊόν περιέχει κάτω των 20ppm γλουτένη και είναι κατάλληλο για όσους έχουν κοιλιοκάκη (εντεροπάθεια από γλουτένη).
Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη και είναι κατάλληλο για όσους έχουν δυσανεξία σε αυτήν.
Στο προϊόν δεν έχει προστεθεί ζάχαρη και τα σάκχαρα προέρχονται από γλυκαντικά ή/και από τα φυσικά σάκχαρα των πρώτων υλών του.
Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.5g σακχάρων ανά 100g ή 100ml προϊόντος.