Βιολογικό υποκατάστατο αυγού σε σκόνη, χρησιμοποιείται σε γλυκά και αλμυρά που δεν έχουν πολλά αυγά ή όπου τα αυγά χρησιμοποιούνται όχι τόσο σαν διογκωτικά αλλά σαν συνεκτικός παράγοντας. Δεν περιέχεται γλουτένη.
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Ανακατέψτε 5g υποκατάστατου φυτικού αυγού με 50ml ανθρακούχου νερού. Προσθέστε τα υγρά συστατικά και χτυπήστε μέχρι να αφρίσουν.
Ανά 100γρ. |
---|
Αλεύρι λούπινου*, Πυκνωτικό μέσο: κόμμι χαρουπιού*, Αλεύρι καλαμποκιού*, Πρωτεΐνη λιναρόσπορου*, Πρωτεΐνη ηλιάνθου*. Όπου * βιολογικό προϊόν. Καθ. Βάρος: 20g
Περιέχει λούπινο.
Περιγραφή
Βιολογικό υποκατάστατο αυγού σε σκόνη, χρησιμοποιείται σε γλυκά και αλμυρά που δεν έχουν πολλά αυγά ή όπου τα αυγά χρησιμοποιούνται όχι τόσο σαν διογκωτικά αλλά σαν συνεκτικός παράγοντας. Δεν περιέχεται γλουτένη.
Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη σε συγκέντρωση μεγαλύτερη των 20ppm. Κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.
Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,12g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,005g ανά 100g προϊόντος.
Πιστοποιημένο προϊόν παραγωγής σύμφωνα με τις ορθές πρακτικές την βιολογική γεωργίας χωρίς την χρήση χημικών προσθέτων και φυτοφαρμάκων.
Το προϊόν δεν περιέχει σάκχαρα σε ποσοστό μεγαλύτερο από 0,5g ανά 100g προϊόντος.
Προϊόν σύμφωνο με την αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, απαλλαγμένο από πρώτες ύλες ζωικής προελεύσεως.
Προϊόν σύμφωνο με την χορτοφαγική διατροφή. Δεν περιέχει κρέας και ψάρι.
Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Ταυτοποίηση του προϊόντος σχετικά με τον τόπο, περιοχή ή και χώρα καταγωγής, την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του, καθώς και την διασφάλιση παραγωγής του εντός οριοθετημένης γεωγραφικής παραγωγής.