Ξηρή μαγιά της εταιρείας Lecker, από πρώτες ύλες βιολογικής καλλιέργειας. Ένα θρεπτικό διάλυμα από βιολογικούς κόκκους, καθαρό νερό πηγής και επιλεγμένα ένζυμα.
Είναι κατάλληλη για να τη χρησιμοποιήσετε ως διογκωτικό κατά το ψήσιμο των αρτοσκευασμάτων σας. Όσο πιο αφυδατωμένη είναι η μαγιά, τόσο μικρότερη αναλογία χρειάζεται για να κάνει τη δουλειά της. Πρόκειται για προϊόν πιστοποιημένης βιολογικής καλλιέργειας, όπου δεν έχει γίνει η χρήση φυτοφαρμάκων και χημικών λιπασμάτων κατά την παραγωγή του.
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Το κάθε φακελάκι αναλογεί σε 25g φρέσκιας μαγιάς για 500g αλεύρι.
Ανά 100γρ. |
---|
Ξερή μαγιά*. Όπου * βιολογικό προϊόν. Καθ. Βάρος: 9g
Περιγραφή
Ξηρή μαγιά της εταιρείας Lecker, από πρώτες ύλες βιολογικής καλλιέργειας. Ένα θρεπτικό διάλυμα από βιολογικούς κόκκους, καθαρό νερό πηγής και επιλεγμένα ένζυμα.
Είναι κατάλληλη για να τη χρησιμοποιήσετε ως διογκωτικό κατά το ψήσιμο των αρτοσκευασμάτων σας. Όσο πιο αφυδατωμένη είναι η μαγιά, τόσο μικρότερη αναλογία χρειάζεται για να κάνει τη δουλειά της. Πρόκειται για προϊόν πιστοποιημένης βιολογικής καλλιέργειας, όπου δεν έχει γίνει η χρήση φυτοφαρμάκων και χημικών λιπασμάτων κατά την παραγωγή του.
Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη σε συγκέντρωση μεγαλύτερη των 20ppm. Κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.
Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,12g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,005g ανά 100g προϊόντος.
Πιστοποιημένο προϊόν παραγωγής σύμφωνα με τις ορθές πρακτικές την βιολογική γεωργίας χωρίς την χρήση χημικών προσθέτων και φυτοφαρμάκων.
Το προϊόν δεν περιέχει σάκχαρα σε ποσοστό μεγαλύτερο από 0,5g ανά 100g προϊόντος.
Προϊόν σύμφωνο με την αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, απαλλαγμένο από πρώτες ύλες ζωικής προελεύσεως.
Προϊόν σύμφωνο με την χορτοφαγική διατροφή. Δεν περιέχει κρέας και ψάρι.
Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Ταυτοποίηση του προϊόντος σχετικά με τον τόπο, περιοχή ή και χώρα καταγωγής, την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του, καθώς και την διασφάλιση παραγωγής του εντός οριοθετημένης γεωγραφικής παραγωγής.