Ελληνικό αγνό παρθένο ελαιόλαδο, εμπλουτισμένο με άρωμα και φέτες μαύρης τρούφας. Απογειώνει γευστικά τις σαλάτες και τις σάλτσες, ενώ χρησιμοποιείται σε κάθε φαγητό που επιθυμείτε να φέρει τη γεύση και τα αρώματα αυτού του μανιταριού. Χρησιμοποιείται κατά προτίμηση στο τέλος και όχι στη διάρκεια του μαγειρέματος, ενώ καλό είναι να αποφευχθεί η ταυτόχρονη χρήση έντονων μπαχαρικών.
Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος.
Εμπορική ονομασία κατασκευαστή/Διεύθυνση : Μουσείο Φυσικής Ιστορίας και Μουσείο Μανιταριού, Καλαμπάκα.
Ανά 100γρ. | |
---|---|
Ενέργεια | 3687kj/897kcal |
Λιπαρά | 99,6g |
Κορεσμένα Λιπαρά | 11,35g |
Υδατάνθρακες | <0,1g |
Σάκχαρα | <0,1g |
Εδώδιμες Ίνες | <0,1g |
Πρωτεΐνη | 0,1g |
Αλάτι | <0,1g |
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (98,4%), Άρωμα μαύρης τρούφας [Tuber melanosporum] (1,5%), αφυδατωμένη τρούφα [Tuber aestivum].Καθ. Βάρος: 110ml.
Περιγραφή
Ελληνικό αγνό παρθένο ελαιόλαδο, εμπλουτισμένο με άρωμα και φέτες μαύρης τρούφας. Απογειώνει γευστικά τις σαλάτες και τις σάλτσες, ενώ χρησιμοποιείται σε κάθε φαγητό που επιθυμείτε να φέρει τη γεύση και τα αρώματα αυτού του μανιταριού. Χρησιμοποιείται κατά προτίμηση στο τέλος και όχι στη διάρκεια του μαγειρέματος, ενώ καλό είναι να αποφευχθεί η ταυτόχρονη χρήση έντονων μπαχαρικών.
Προϊόν σύμφωνο με την αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, απαλλαγμένο από πρώτες ύλες ζωικής προελεύσεως.
Προϊόν σύμφωνο με την χορτοφαγική διατροφή. Δεν περιέχει κρέας και ψάρι.
Πιστοποιημένο προϊόν παραγωγής σύμφωνα με τις ορθές πρακτικές την βιολογική γεωργίας χωρίς την χρήση χημικών προσθέτων και φυτοφαρμάκων.
Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Ταυτοποίηση του προϊόντος σχετικά με τον τόπο, περιοχή ή και χώρα καταγωγής, την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του, καθώς και την διασφάλιση παραγωγής του εντός οριοθετημένης γεωγραφικής παραγωγής.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,12g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,005g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη σε συγκέντρωση μεγαλύτερη των 20ppm. Κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.
Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη.
Το προϊόν δεν περιέχει σάκχαρα σε ποσοστό μεγαλύτερο από 0,5g ανά 100g προϊόντος.