Συστατικά για την σύνθεση:
200 γρ. βιολογικές φακές
100 γρ. βιολογικά ρεβίθια
100 γρ. βιολογικά μαυρομάτικα φασόλια
1 βιολογικό καροτάκι τριμμένο
100 γρ. βιολογική ρόκα ψιλοκομμένη
1 μεσαίο βιολογικό κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια
1 βιολογική κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μικρά καρέ
1 βιολογική πράσινη πιπεριά κομμένη σε μικρά καρέ
2 κ.σ. βιολογικό μαϊντανό ψιλοκομμένο
5 κ.σ. βιολογικό λευκό ξίδι
3 κ.σ. βιολογικό ελαιόλαδο
αλάτι
βιολογικό πιπέρι
Προετοιμασία:
Σε μια μέτρια κατσαρόλα με νερό ρίχνεις τις φακές και τα μαυρομάτικα και σε μία δεύτερη τα ρεβίθια και τα αφήνεις να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν.
Οι φακές και τα μαυρομάτικα χρειάζονται περίπου μισή ώρα και τα ρεβίθια μία.
Όταν είναι έτοιμα τα όσπρια, σβήνεις τη φωτιά, τα στραγγίζεις και ρίχνεις άφθονο κρύο νερό.
Τα βάζεις σε ένα μεγάλο μπωλ.
Ανακατεύεις με μια ξύλινη κουτάλα και προσθέτεις τα υπόλοιπα υλικά αφήνοντας τελευταία το μαϊντανό και τη ρόκα.
Ρίχνεις αλάτι, πιπέρι, λάδι και ξύδι.
Καλή Απόλαυση!
Προσφορές
Νέα Προϊόντα
Green Village
Βιολογική Μαναβική
Βιολογικό Κρέας & Ψάρι
Γαλακτοκομικά & Είδη Ψυγείου
Πρωινό, Ροφήματα & Καφές
Τυριά, Φυτικά Αναπληρώματα & Αλλαντικά
Παντοπωλείο
Αρτοσκευάσματα & Ζαχαροπλαστική
Snacking
Ειδική Διατροφή
Υπερτροφές, Πρωτεΐνες & Συμπληρώματα
Κάβα
Κατεψυγμένα Τρόφιμα
Ασιατική Κουζίνα
Βρεφικά & Παιδικά
Είδη Περιποίησης
Οικιακή Φροντίδα & Χαρτικά
Pet Food
Προϊόν σύμφωνο με την αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, απαλλαγμένο από πρώτες ύλες ζωικής προελεύσεως.
Προϊόν σύμφωνο με την χορτοφαγική διατροφή. Δεν περιέχει κρέας και ψάρι.
Πιστοποιημένο προϊόν παραγωγής σύμφωνα με τις ορθές πρακτικές την βιολογική γεωργίας χωρίς την χρήση χημικών προσθέτων και φυτοφαρμάκων.
Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Ταυτοποίηση του προϊόντος σχετικά με τον τόπο, περιοχή ή και χώρα καταγωγής, την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του, καθώς και την διασφάλιση παραγωγής του εντός οριοθετημένης γεωγραφικής παραγωγής.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,12g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,005g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη σε συγκέντρωση μεγαλύτερη των 20ppm. Κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.
Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη.
Το προϊόν δεν περιέχει σάκχαρα σε ποσοστό μεγαλύτερο από 0,5g ανά 100g προϊόντος.
