Παράδοση σε όλη την Ελλάδα - Δωρεάν παράδοση της παραγγελίας σας για αγορές άνω των 25€ εντός Αθηνών
*Τα φρέσκα προϊόντα, τα προϊόντα ψυγείου και κατάψυξης παραδίδονται μόνο εντός Αθηνών
Παράδοση σε όλη την Ελλάδα
Δωρεάν παράδοση για αγορές άνω των 25€ εντός Αθηνών
-11.jpg)
Υλικά:
✔️βιολογικά φασόλια μαυρομάτικα Green Village (βρασμένα) (180γρ)
✔️βιολογική κινόα μαγειρεμένη (110γρ) (ωμή 40γρ)
✔️βιολογικό αλεύρι βρώμης (ή βιολογικές νιφάδες βρώμης αλεσμένες) (65γρ)
✔️βιολογικό κρεμμύδι (1 μικρό) (100γρ)
✔️βιολογικό καρότο (1 μικρό) (45γρ)
✔️βιολογική κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης (1 μικρή) (55γρ)
✔️βιολογική μουστάρδα (1 κ.σ.) (30γρ)
✔️βιολογική καπνιστή πάπρικα (1 κ. γλυκού)
✔️βιολογικό κύμινο (1/2 κ. γλυκού)
✔️βιολογικός λιναρόσπορος (1 κ. σούπας) + Νερό (3 κ. σούπας)
✔️βιολογικό έξ. παρθένο ελαιόλαδο (1 κ. σούπας)
✔️αλάτι & πιπέρι
Εκτέλεση:
1️⃣ Ανακατεύεις τον λιναρόσπορο με 3 κ. σούπας νερό και αφήνεις να "δέσει" για 5-10 λεπτά.
2️⃣ Σε μούλτι χτυπάς το κρεμμύδι, την πιπεριά και το καρότο.
3️⃣ Σε μεγάλο μπολ λιώνεις με πιρούνι τα μαυρομάτικα που έχεις βράσει.
4️⃣ Προσθέτεις την βρασμένη κινόα, τα λιωμένα λαχανικά, το «αυγό» λιναρόσπορου, τη βρώμη αλεσμένη, τη μουστάρδα, τα μπαχαρικά, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
5️⃣ Ζυμώνεις καλά και πλάθεις σε 12 μικρά μπιφτεκάκια.
6️⃣ Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 30-35 λεπτά, και σερβίρεις με σαλάτα, επιπλέον κινόα ή φτιάχνεις open sandwich με λαχανικά & αβοκάντο!
*Διατηρούνται τέλεια και ψημένα στην κατάψυξη, οπότε μπορείς να φτιάξεις αρκετά και να αποθηκεύσεις για τις δύσκολες μέρες!
*Μπορούν να γίνουν με όποιο όσπριο σας αρέσει!
Διατροφική ανάλυση (για 12 μπιφτέκια) ⚖️
🐸 78 θερμίδες / μπιφτέκι
🍞 10γρ υδατάνθρακες | 2,1γρ φυτικές ίνες
🧀 2.9γρ πρωτεΐνης
🥑 2.6γρ λίπους
Καλή απόλαυση!😊
Έφη Κολοβέρου
Κλινική Διαιτολόγος
Εξειδίκευση: Παχυσαρκία - Διαβήτης
Διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της αυστηρής χορτοφαγίας.
Οι πρώτες ύλες του προϊόντος δεν δοκιμάζονται σε ζώα.
Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της δίαιτας Dukan.
Το προϊόν διαθέτει συστατικά που προσδίδουν ενέργεια, αντοχή και ευεξία.
Το προϊόν περιέχει τουλάχιστον 6g εδώδιμων ινών ανά 100g ή τουλάχιστον 3g εδώδιμων ινών ανά 100kcal.
Tουλάχιστον το 20% της ενεργειακής αξίας του προϊόντος παρέχεται από πρωτεΐνες.
Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της δίαιτας Keto.
Το προϊόν είναι συμβατικό με προστιθέμενη αξία.
Το προϊόν δεν περιέχει parabens (εστέρες που δρουν ως συντηρητικά).
Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της χορτοφαγίας.
Το προϊόν έχει παραχθεί βάσει των κανόνων της βιολογικής γεωργίας-κτηνοτροφίας.
Το προϊόν είναι Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και παράγεται σε μία αναγνωρισμένη γεωγραφική περιοχή, στην οποία οφείλονται τα χαρακτηριστικά και η ποιότητα του.
Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.3g αλατιού ανά 100g ή ανά 100ml προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.0125g αλατιού ανά 100g ή ανά 100ml προϊόντος.
Το προϊόν περιέχει κάτω των 20ppm γλουτένη και είναι κατάλληλο για όσους έχουν κοιλιοκάκη (εντεροπάθεια από γλουτένη).
Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη και είναι κατάλληλο για όσους έχουν δυσανεξία σε αυτήν.
Στο προϊόν δεν έχει προστεθεί ζάχαρη και τα σάκχαρα προέρχονται από γλυκαντικά ή/και από τα φυσικά σάκχαρα των πρώτων υλών του.
Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.5g σακχάρων ανά 100g ή 100ml προϊόντος.