Παράδοση σε όλη την Ελλάδα

Δωρεάν παράδοση για αγορές άνω των 40€ εντός Λεκανοπεδίου Αττικής (εντός ορίων πρωτευούσης)

Αρχική / Άρθρα / Vegan Kοκκινιστό Λαχανόρυζο

Vegan Kοκκινιστό Λαχανόρυζο

Υγιεινές Συνταγές
13/01/2025

Υλικά:

Εκτέλεση:

  1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ζέστανε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Σόταρε το κρεμμύδι μέχρι να γίνει διάφανο.
  2. Πρόσθεσε τα καρότα και σόταρε για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίξε το λάχανο και σόταρε για 5-7 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να μαλακώσει ελαφρώς.
  3. Ρίξε τον πελτέ ντομάτας και ανακάτεψε για 1 λεπτό, ώστε να καβουρδιστεί ελαφρώς. Πρόσθεσε την τριμμένη ντομάτα, το ζεστό νερό ή τον ζωμό και τη ζάχαρη.
  4. Αλατοπιπέρωσε και άφησε το μείγμα να πάρει βράση. Στη συνέχεια, χαμήλωσε τη φωτιά και σιγοβράσε για 10 λεπτά.
  5. Πρόσθεσε το ρύζι, ανακάτεψε και μαγείρεψε σε χαμηλή φωτιά για 15-20 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει το ρύζι και να απορρόφησει τα υγρά. Ανακάτεψε περιστασιακά για να μην κολλήσει.
  6. Όταν το φαγητό είναι σχεδόν έτοιμο, πρόσθεσε τον χυμό λεμονιού, αν χρησιμοποιείς, και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Ανακάτεψε και απέσυρε από τη φωτιά.

Συμβουλές:

Καλή απόλαυση!😊

 

 

Προτεινόμενα Προϊόντα

Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο
Αξίζει! Euro
organic
vegan
11,95 €
15,93 € / λίτρο
Προσθήκη
Κρεμμύδια ξερά κόκκινα Φθιώτιδος δίχτυ
organic
vegan
3,12 €
1,95 € / κιλό
~ gr
Προσθήκη
Πελτές ντομάτας
organic
vegetarian
low_salt
no_sugar_added
2,58 €
17,20 € / κιλό
Προσθήκη
Μαϊντανός Εγχώριος (Τεμάχιο)
organic
vegan
1,95 €
21,67 € / κιλό
Προσθήκη
Πάπρικα Καυτερή σε Σκόνη
organic
lactose_free
vegan
no_sugar_added
3,39 €
84,75 € / κιλό
Προσθήκη
Ρύζι Γλασέ
organic
vegan
sugar_free
low_salt
2,40 €
4,80 € / κιλό
Χωρίς απόθεμα

Εφαρμογή για iOS και Android

Green Guru Πρόγραμμα Επιβράβευσης

Κατέβασε την εφαρμογή Biologiko Xorio για να έχεις τον πλήρη έλεγχο των επιβραβεύσεών σου στην οθόνη του κινητού σου.

QR code για λήψη της εφαρμογής Σκάναρε με το κινητό σου
Κλείσιμο
cruelty_free
Cruelty Free

Οι πρώτες ύλες του προϊόντος δεν δοκιμάζονται σε ζώα.

ducan_diet
Dukan Diet

Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της δίαιτας Dukan.

fortified
Fortified

Το προϊόν διαθέτει συστατικά που προσδίδουν ενέργεια, αντοχή και ευεξία.

high_fibre
High Fibre

Το προϊόν περιέχει τουλάχιστον 6g εδώδιμων ινών ανά 100g ή τουλάχιστον 3g εδώδιμων ινών ανά 100kcal.

high_protein
High Protein

Tουλάχιστον το 20% της ενεργειακής αξίας του προϊόντος παρέχεται από πρωτεΐνες.

keto_diet
Keto Diet

Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της δίαιτας Keto.

non_organic
Non Organic

Το προϊόν είναι συμβατικό με προστιθέμενη αξία.

parabens_free
Paraben Free

Το προϊόν δεν περιέχει parabens (εστέρες που δρουν ως συντηρητικά).

vegan
Vegan

Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της αυστηρής χορτοφαγίας.

vegetarian
Vegetarian

Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της χορτοφαγίας.

organic
Βιολογικό

Το προϊόν έχει παραχθεί βάσει των κανόνων της βιολογικής γεωργίας-κτηνοτροφίας.

pop
ΠΟΠ

Το προϊόν είναι Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και παράγεται σε μία αναγνωρισμένη γεωγραφική περιοχή, στην οποία οφείλονται τα χαρακτηριστικά και η ποιότητα του.

low_salt
Χαμηλό Αλάτι

Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.3g αλατιού ανά 100g ή ανά 100ml προϊόντος.

salt_free
Χωρίς Αλάτι

Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.0125g αλατιού ανά 100g ή ανά 100ml προϊόντος.

gluten_free
Χωρίς Γλουτένη

Το προϊόν περιέχει κάτω των 20ppm γλουτένη και είναι κατάλληλο για όσους έχουν κοιλιοκάκη (εντεροπάθεια από γλουτένη).

lactose_free
Χωρίς Λακτόζη

Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη και είναι κατάλληλο για όσους έχουν δυσανεξία σε αυτήν.

no_sugar_added
Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης

Στο προϊόν δεν έχει προστεθεί ζάχαρη και τα σάκχαρα προέρχονται από γλυκαντικά ή/και από τα φυσικά σάκχαρα των πρώτων υλών του.

sugar_free
Χωρίς Σάκχαρα

Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.5g σακχάρων ανά 100g ή 100ml προϊόντος.