Παράδοση σε όλη την Ελλάδα

Δωρεάν παράδοση για αγορές άνω των 40€ εντός Λεκανοπεδίου Αττικής (εντός ορίων πρωτευούσης)

Αρχική / Άρθρα / 🥭 Μίνι Cheesecake με Μάνγκο (No-Bake)

🥭 Μίνι Cheesecake με Μάνγκο (No-Bake)

Υγιεινές Συνταγές
18/08/2025

Υλικά (για 12 μερίδες):

Για τη βάση:

Για τη γέμιση:

Για το γαρνίρισμα:

Εκτέλεση:

  1. Προετοιμασία βάσης:
    Αλέθεις τα μπισκότα σε ψίχουλα και τα ανακατεύεις με το λιωμένο βούτυρο. Μοιράζεις το μείγμα σε θήκες για μάφιν ή ποτήρια και το πιέζεις στον πάτο. Τοποθετείς στο ψυγείο για 30 λεπτά.
  2. Προετοιμασία γέμισης:
    Σε μπολ, χτυπάς το τυρί κρέμα μέχρι να γίνει λείο. Προσθέτεις την άχνη ζάχαρη, το γιαούρτι, τον πολτό μάνγκο και το ξύσμα λάιμ (αν χρησιμοποιείς). Ανακατεύεις καλά. Σε άλλο μπολ, χτυπάς την κρέμα γάλακτος μέχρι να σχηματίσει κορυφές και την ενσωματώνεις στο μείγμα τυριού με απαλές κινήσεις.
  3. Συναρμολόγηση:
    Μοιράζεις το μείγμα γέμισης πάνω από τη βάση σε κάθε θήκη και το ισιώνεις. Τοποθετείς στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ή μέχρι να σταθεροποιηθεί.
  4. Προετοιμασία γαρνιρίσματος:
    Σε μικρή κατσαρόλα, συνδυάζεις τον πολτό μάνγκο, τη ζάχαρη και τον χυμό λάιμ. Ζεσταίνεις μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και αφήνεις να κρυώσει.
  5. Σερβίρισμα:
    Αφαιρείς τα cheesecakes από το ψυγείο, τα ξεφορμάρεις και τα τοποθετείς σε πιάτα. Προσθέτεις από πάνω το γαρνίρισμα με τον πολτό μάνγκο, τα κομμάτια μάνγκο και τα φύλλα μέντας.

Καλή απόλαυση!😊

Προτεινόμενα Προϊόντα

Μπισκότα Ολικής «Digestive»
organic
lactose_free
vegan
2,95 €
14,75 € / κιλό
Προσθήκη
Κρέμα γάλακτος με 32% λιπαρά
organic
vegetarian
low_salt
3,17 €
15,85 € / κιλό
Προσθήκη
Τυρί Κρέμα Χωρίς Λακτόζη
-10%
organic
lactose_free
4,37 €
29,13 € / κιλό
3,93 €
26,20 € / κιλό
Χαμηλότερη τιμή 30 ημερών: 4,37 €
Προσθήκη
Στραγγιστό Γιαούρτι Αγελάδος
organic
gluten_free
vegetarian
low_salt
high_protein
2,63 €
17,53 € / κιλό
Προσθήκη
Ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
organic
vegetarian
salt_free
2,00 €
4,00 € / κιλό
Προσθήκη
Ζάχαρη Άχνη
organic
vegan
1,84 €
9,20 € / κιλό
Προσθήκη
Μάνγκο Εισαγωγής
organic
vegan
4,32 €
7,20 € / κιλό
~ gr
Χωρίς απόθεμα

Κλείσιμο
cruelty_free
Cruelty Free

Οι πρώτες ύλες του προϊόντος δεν δοκιμάζονται σε ζώα.

ducan_diet
Dukan Diet

Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της δίαιτας Dukan.

fortified
Fortified

Το προϊόν διαθέτει συστατικά που προσδίδουν ενέργεια, αντοχή και ευεξία.

high_fibre
High Fibre

Το προϊόν περιέχει τουλάχιστον 6g εδώδιμων ινών ανά 100g ή τουλάχιστον 3g εδώδιμων ινών ανά 100kcal.

high_protein
High Protein

Tουλάχιστον το 20% της ενεργειακής αξίας του προϊόντος παρέχεται από πρωτεΐνες.

keto_diet
Keto Diet

Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της δίαιτας Keto.

non_organic
Non Organic

Το προϊόν είναι συμβατικό με προστιθέμενη αξία.

parabens_free
Paraben Free

Το προϊόν δεν περιέχει parabens (εστέρες που δρουν ως συντηρητικά).

vegan
Vegan

Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της αυστηρής χορτοφαγίας.

vegetarian
Vegetarian

Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της χορτοφαγίας.

organic
Βιολογικό

Το προϊόν έχει παραχθεί βάσει των κανόνων της βιολογικής γεωργίας-κτηνοτροφίας.

pop
ΠΟΠ

Το προϊόν είναι Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και παράγεται σε μία αναγνωρισμένη γεωγραφική περιοχή, στην οποία οφείλονται τα χαρακτηριστικά και η ποιότητα του.

low_salt
Χαμηλό Αλάτι

Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.3g αλατιού ανά 100g ή ανά 100ml προϊόντος.

salt_free
Χωρίς Αλάτι

Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.0125g αλατιού ανά 100g ή ανά 100ml προϊόντος.

gluten_free
Χωρίς Γλουτένη

Το προϊόν περιέχει κάτω των 20ppm γλουτένη και είναι κατάλληλο για όσους έχουν κοιλιοκάκη (εντεροπάθεια από γλουτένη).

lactose_free
Χωρίς Λακτόζη

Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη και είναι κατάλληλο για όσους έχουν δυσανεξία σε αυτήν.

no_sugar_added
Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης

Στο προϊόν δεν έχει προστεθεί ζάχαρη και τα σάκχαρα προέρχονται από γλυκαντικά ή/και από τα φυσικά σάκχαρα των πρώτων υλών του.

sugar_free
Χωρίς Σάκχαρα

Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.5g σακχάρων ανά 100g ή 100ml προϊόντος.