Παράδοση σε όλη την Ελλάδα

Δωρεάν παράδοση για αγορές άνω των 40€ εντός Λεκανοπεδίου Αττικής (εντός ορίων πρωτευούσης)

Αρχική / Άρθρα / Κριθαράκι με Κρέμα Κολοκύθας, Λευκό Κατσικίσιο Τυρί & Μαϊντανό

Κριθαράκι με Κρέμα Κολοκύθας, Λευκό Κατσικίσιο Τυρί & Μαϊντανό

Υγιεινές Συνταγές
26/09/2024
Κριθαράκι με Κρέμα Κολοκύθας, Λευκό Κατσικίσιο Τυρί & Μαϊντανό

Συστατικά:

 

Εκτέλεση:

  1. Κόψε την κολοκύθα σε μικρούς κύβους και ψιλοκόψε 1 κρεμμύδι και το σκόρδο.Βάλτο σε ένα βαθύ τηγάνι με το ελαιόλαδο (3 κ.σ.), αλατοπιπέρωσε και σότσρε σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά.
  2. Χαμήλωσε τη φωτιά και άφησε να μαγειρευτεί για άλλα 10-15 λεπτά αφού προσθέσεις λίγο ζεστό νερό.
  3. Μόλις μαλακώσει τελείως η κολοκύθα, μετέφερε το περιεχόμενο του τηγανιού σε ένα μίξερ και το χτυπά μέχρι να γίνει κρέμα.
  4. Βάλε το ελαιόλαδο (2 κ.σ.) σε μία κατσαρόλα και αφησέ το να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά.
  5. Ρίξε 1 κρεμμύδι και σοταρέ το για 3-4 λεπτά. Ρίξε το κριθαράκι και σόταρε για άλλα 2-3 λεπτά. Ρίξε το ⅓ του νερού και ανακάτεψε συνεχώς μέχρι να το απορροφήσει. Συνέχισε με το υπόλοιπο νερό σε 2 δόσεις.
  6. Όταν το κριθαράκι σου είναι έτοιμo, πρόσθεσε την κρέμα της κολοκύθας και άφησε να μαγειρευτεί σε χαμηλή φωτιά για 3-4 λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς.
  7. Πρόσθεσε το κατσικίσιο τυρί και τον μαϊντανό και σέρβιρε.

Καλή Απόλαυση!🙂

Προτεινόμενα Προϊόντα

Κατσικίσιο Τυρί Λευκό σε άλμη
organic
high_protein
8,25 €
23,57 € / κιλό
Προσθήκη
Σκόρδα Βιολογικά Εγχώρια (Τεμάχιο)
organic
vegan
1,99 €
1,99 € / κιλό
Προσθήκη
Κολοκύθα Hokaido
organic
vegan
4,98 €
4,98 € / κιλό
~ gr
Χωρίς απόθεμα

Κλείσιμο
cruelty_free
Cruelty Free

Οι πρώτες ύλες του προϊόντος δεν δοκιμάζονται σε ζώα.

ducan_diet
Dukan Diet

Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της δίαιτας Dukan.

fortified
Fortified

Το προϊόν διαθέτει συστατικά που προσδίδουν ενέργεια, αντοχή και ευεξία.

high_fibre
High Fibre

Το προϊόν περιέχει τουλάχιστον 6g εδώδιμων ινών ανά 100g ή τουλάχιστον 3g εδώδιμων ινών ανά 100kcal.

high_protein
High Protein

Tουλάχιστον το 20% της ενεργειακής αξίας του προϊόντος παρέχεται από πρωτεΐνες.

keto_diet
Keto Diet

Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της δίαιτας Keto.

non_organic
Non Organic

Το προϊόν είναι συμβατικό με προστιθέμενη αξία.

parabens_free
Paraben Free

Το προϊόν δεν περιέχει parabens (εστέρες που δρουν ως συντηρητικά).

vegan
Vegan

Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της αυστηρής χορτοφαγίας.

vegetarian
Vegetarian

Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της χορτοφαγίας.

organic
Βιολογικό

Το προϊόν έχει παραχθεί βάσει των κανόνων της βιολογικής γεωργίας-κτηνοτροφίας.

pop
ΠΟΠ

Το προϊόν είναι Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και παράγεται σε μία αναγνωρισμένη γεωγραφική περιοχή, στην οποία οφείλονται τα χαρακτηριστικά και η ποιότητα του.

low_salt
Χαμηλό Αλάτι

Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.3g αλατιού ανά 100g ή ανά 100ml προϊόντος.

salt_free
Χωρίς Αλάτι

Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.0125g αλατιού ανά 100g ή ανά 100ml προϊόντος.

gluten_free
Χωρίς Γλουτένη

Το προϊόν περιέχει κάτω των 20ppm γλουτένη και είναι κατάλληλο για όσους έχουν κοιλιοκάκη (εντεροπάθεια από γλουτένη).

lactose_free
Χωρίς Λακτόζη

Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη και είναι κατάλληλο για όσους έχουν δυσανεξία σε αυτήν.

no_sugar_added
Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης

Στο προϊόν δεν έχει προστεθεί ζάχαρη και τα σάκχαρα προέρχονται από γλυκαντικά ή/και από τα φυσικά σάκχαρα των πρώτων υλών του.

sugar_free
Χωρίς Σάκχαρα

Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.5g σακχάρων ανά 100g ή 100ml προϊόντος.