Παράδοση σε όλη την Ελλάδα - Δωρεάν παράδοση της παραγγελίας σας για αγορές άνω των 25€ εντός Αθηνών
*Τα φρέσκα προϊόντα, τα προϊόντα ψυγείου και κατάψυξης παραδίδονται μόνο εντός Αθηνών
Παράδοση σε όλη την Ελλάδα
Δωρεάν παράδοση για αγορές άνω των 25€ εντός Αθηνών
Συστατικά:
Για τη μαρινάδα
2 κ.σ. βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Green Village
20 γρ. αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. βιολογική ρίγανη, ξερή
χυμό λεμονιού, από 1 βιολογικό λεμόνι
ξύσμα λεμονιού, από 1 βιολογικό λεμόνι
4 κλ. βιολογικό δεντρολίβανο
2 κ.σ. βιολογική μουστάρδα απαλή
4 σκ. βιολογικό σκόρδο
Για το αρνί
2 κιλά βιολογικό αρνίσιο μπούτι, κομμένο σε μερίδες
2 βιολογικά κρεμμύδια ξερά
2 βιολογικά καρότα
2 βιολογικές πατάτες
1 βιολογική κόκκινη πιπεριά
150 γρ. βιολογικό λευκό κρασί
2 κ.σ. βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Green Village
1 κ.σ. βιολογικό μέλι θυμαρίσιο
150 γρ. βιολογικό κεφαλοτύρι
Προετοιμασία:
Για τη μαρινάδα
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το κρέας και ρίχνουμε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη, το χυμό και το ξύσμα λεμονιού, το δεντρολίβανο, τη μουστάρδα και το ψιλοκομμένο σκόρδο. Ανακατεύουμε καλά και καλύπτουμε το μπολ με διάφανη μεμβράνη. Μεταφέρουμε το μπολ στο ψυγείο για 2-6 ώρες.
Για το αρνί
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160°C στον αέρα. Κόβουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα, τις πατάτες και τις πιπεριές σε μεγάλα κομμάτια, και τα βάζουμε σε μια γάστρα. Προσθέτουμε το κρασί, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και το θυμαρίσιο μέλι, και ανακατεύουμε. Τοποθετούμε πάνω στα λαχανικά το αρνί με τη μαρινάδα του. Κόβουμε το κεφαλοτύρι σε κυβάκια και το τοποθετούμε πάνω από το κρέας. Σκεπάζουμε με λαδόκολλα το κρέας και ψήνουμε στον φούρνο για 3-3 1⁄2 ώρες, μέχρι να μαλακώσει το κρέας.
Σερβίρουμε με πιπέρι, ρίγανη και δεντρολίβανο.
Καλή Απόλαυση!
Οι πρώτες ύλες του προϊόντος δεν δοκιμάζονται σε ζώα.
Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της δίαιτας Dukan.
Το προϊόν διαθέτει συστατικά που προσδίδουν ενέργεια, αντοχή και ευεξία.
Το προϊόν περιέχει τουλάχιστον 6g εδώδιμων ινών ανά 100g ή τουλάχιστον 3g εδώδιμων ινών ανά 100kcal.
Tουλάχιστον το 20% της ενεργειακής αξίας του προϊόντος παρέχεται από πρωτεΐνες.
Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της δίαιτας Keto.
Στο προϊόν δεν έχει προστεθεί ζάχαρη και τα σάκχαρα προέρχονται από γλυκαντικά ή/και από τα φυσικά σάκχαρα των πρώτων υλών του.
Το προϊόν είναι συμβατικό με προστιθέμενη αξία.
Το προϊόν δεν περιέχει parabens (εστέρες που δρουν ως συντηρητικά).
Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της αυστηρής χορτοφαγίας.
Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της χορτοφαγίας.
Το προϊόν έχει παραχθεί βάσει των κανόνων της βιολογικής γεωργίας-κτηνοτροφίας.
Το προϊόν είναι Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και παράγεται σε μία αναγνωρισμένη γεωγραφική περιοχή, στην οποία οφείλονται τα χαρακτηριστικά και η ποιότητα του.
Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.3g αλατιού ανά 100g ή ανά 100ml προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.0125g αλατιού ανά 100g ή ανά 100ml προϊόντος.
Το προϊόν περιέχει κάτω των 20ppm γλουτένη και είναι κατάλληλο για όσους έχουν κοιλιοκάκη (εντεροπάθεια από γλουτένη).
Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη και είναι κατάλληλο για όσους έχουν δυσανεξία σε αυτήν.
Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.5g σακχάρων ανά 100g ή 100ml προϊόντος.