Παράδοση σε όλη την Ελλάδα

Δωρεάν παράδοση για αγορές άνω των 25€ εντός Αθηνών

Αρχική / Blog / Αλμυρές Τηγανίτες με Κινόα και Σπανάκι Χωρίς Γλουτένη

Αλμυρές Τηγανίτες με Κινόα και Σπανάκι Χωρίς Γλουτένη

Υγιεινές Συνταγές
05/05/2025
Αλμυρές Τηγανίτες με Κινόα και Σπανάκι Χωρίς Γλουτένη

Υλικά (για περίπου 6-8 τηγανίτες):

Για το σερβίρισμα:

Εκτέλεση:

  1. Βράζεις την κινόα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας (σε περίπου 1:2 αναλογία νερού και κινόας, βράζεις για 15-20 λεπτά). Άφησέ την να κρυώσει.
  2. Σοτάρεις το σπανάκι σε λίγο ελαιόλαδο για 2-3 λεπτά ή μέχρι να μαραθεί και μετά το ψιλοκόβεις καλά.
  3. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάς τα αυγά και προσθέτεις την κινόα, το ψιλοκομμένο σπανάκι, το αλεύρι χωρίς γλουτένη, το baking powder, το αλάτι, το πιπέρι και το σκόρδο σε σκόνη. Ανακατεύεις καλά μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής ζύμη.
  4. Ζεσταίνεις 1-2 κουταλιές ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς υψηλή φωτιά.
  5. Ρίχνεις μικρές ποσότητες από το μείγμα στο τηγάνι και πιέζεις λίγο με μια σπάτουλα για να δημιουργήσεις τις τηγανίτες.
  6. Μαγειρεύεις κάθε τηγανίτα για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές.
  7. Σερβίρεις τις τηγανίτες ζεστές με φέτες αβοκάντο ή ντομάτες και αν θέλεις, προσθέτεις λίγο ελληνικό γιαούρτι ή σος γιαούρτι με λεμόνι και φρέσκο βασιλικό για γαρνίρισμα.

Tips:

Καλή απόλαυση!🙂

Προϊόντα Συνταγής

Κινόα
organic
lactose_free
vegan
salt_free
2,21 €
8,84 € / κιλό
Προσθήκη
Βιολογικά αυγά (medium)
organic
vegetarian
high_protein
4,17 €
0,70 € / τεμάχιο
Προσθήκη
Βανίλια Bourbon τριμμένη
organic
vegan
23,46 €
1.564,00 € / κιλό
Προσθήκη
Σπανάκι κατεψυγμένο
organic
vegan
3,88 €
7,76 € / κιλό
Προσθήκη
Αλεύρι Χωρίς Γλουτένη
gluten_free
vegetarian
non_organic
5,22 €
5,22 € / κιλό
Προσθήκη
Μπέικιν Πάουντερ με Ταπιόκα
organic
gluten_free
lactose_free
vegan
sugar_free
1,20 €
23,53 € / κιλό
Προσθήκη
Αλάτι Μεσολογγίου
vegetarian
non_organic
0,74 €
1,48 € / κιλό
Προσθήκη
Εξ.Παρθένο ελαιόλαδο
organic
vegan
salt_free
4,10 €
16,40 € / λίτρο
Προσθήκη
Κλείσιμο
cruelty_free
Cruelty Free

Οι πρώτες ύλες του προϊόντος δεν δοκιμάζονται σε ζώα.

ducan_diet
Dukan Diet

Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της δίαιτας Dukan.

fortified
Fortified

Το προϊόν διαθέτει συστατικά που προσδίδουν ενέργεια, αντοχή και ευεξία.

high_fibre
High Fibre

Το προϊόν περιέχει τουλάχιστον 6g εδώδιμων ινών ανά 100g ή τουλάχιστον 3g εδώδιμων ινών ανά 100kcal.

high_protein
High Protein

Tουλάχιστον το 20% της ενεργειακής αξίας του προϊόντος παρέχεται από πρωτεΐνες.

keto_diet
Keto Diet

Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της δίαιτας Keto.

no_sugar_added
No Sugar Added

Στο προϊόν δεν έχει προστεθεί ζάχαρη και τα σάκχαρα προέρχονται από γλυκαντικά ή/και από τα φυσικά σάκχαρα των πρώτων υλών του.

non_organic
Non Organic

Το προϊόν είναι συμβατικό με προστιθέμενη αξία.

parabens_free
Paraben Free

Το προϊόν δεν περιέχει parabens (εστέρες που δρουν ως συντηρητικά).

vegan
Vegan

Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της αυστηρής χορτοφαγίας.

vegetarian
Vegetarian

Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της χορτοφαγίας.

organic
Βιολογικό

Το προϊόν έχει παραχθεί βάσει των κανόνων της βιολογικής γεωργίας-κτηνοτροφίας.

pop
ΠΟΠ

Το προϊόν είναι Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και παράγεται σε μία αναγνωρισμένη γεωγραφική περιοχή, στην οποία οφείλονται τα χαρακτηριστικά και η ποιότητα του.

Το προϊόν παραδίδεται μόνο εντός Αθηνών
low_salt
Χαμηλό Αλάτι

Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.3g αλατιού ανά 100g ή ανά 100ml προϊόντος.

salt_free
Χωρίς Αλάτι

Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.0125g αλατιού ανά 100g ή ανά 100ml προϊόντος.

gluten_free
Χωρίς Γλουτένη

Το προϊόν περιέχει κάτω των 20ppm γλουτένη και είναι κατάλληλο για όσους έχουν κοιλιοκάκη (εντεροπάθεια από γλουτένη).

lactose_free
Χωρίς Λακτόζη

Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη και είναι κατάλληλο για όσους έχουν δυσανεξία σε αυτήν.

sugar_free
Χωρίς ζάχαρη

Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.5g σακχάρων ανά 100g ή 100ml προϊόντος.