Το καστανό είναι μερικώς αναποφλοίωτο ρύζι που κατά την επεξεργασία του δεν αφαιρείται ολόκληρος ο φλοιός με αποτέλεσμα να είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Διατηρεί περισσότερες βιταμίνες, μεταλλικά άλατα και ιχνοστοιχεία από τα λευκά ρύζια. Υγιεινός σύμμαχος για όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος. Κατάλληλο για σαλάτες και γαρνιτούρες.
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Για κάθε μέρος ρυζιού προσθέτουμε 3 μέρη νερό. Βράζουμε για περίπου 50 λεπτά.
Ανά 100γρ. | |
---|---|
Ενέργεια | 1529kj/380kcal |
Λιπαρά | 2.65g |
Υδατάνθρακες | 75g |
Εδώδιμες Ίνες | 3.8g |
Πρωτεΐνη | 8.3g |
Αλάτι | 0.002g |
Ρύζι καστανό*. Όπου * βιολογικό προϊόν. Καθ. Βάρος: 500g
Περιγραφή
Το καστανό είναι μερικώς αναποφλοίωτο ρύζι που κατά την επεξεργασία του δεν αφαιρείται ολόκληρος ο φλοιός με αποτέλεσμα να είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Διατηρεί περισσότερες βιταμίνες, μεταλλικά άλατα και ιχνοστοιχεία από τα λευκά ρύζια. Υγιεινός σύμμαχος για όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος. Κατάλληλο για σαλάτες και γαρνιτούρες.
Προϊόν σύμφωνο με την αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, απαλλαγμένο από πρώτες ύλες ζωικής προελεύσεως.
Προϊόν σύμφωνο με την χορτοφαγική διατροφή. Δεν περιέχει κρέας και ψάρι.
Πιστοποιημένο προϊόν παραγωγής σύμφωνα με τις ορθές πρακτικές την βιολογική γεωργίας χωρίς την χρήση χημικών προσθέτων και φυτοφαρμάκων.
Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Ταυτοποίηση του προϊόντος σχετικά με τον τόπο, περιοχή ή και χώρα καταγωγής, την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του, καθώς και την διασφάλιση παραγωγής του εντός οριοθετημένης γεωγραφικής παραγωγής.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,12g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,005g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη σε συγκέντρωση μεγαλύτερη των 20ppm. Κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.
Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη.
Το προϊόν δεν περιέχει σάκχαρα σε ποσοστό μεγαλύτερο από 0,5g ανά 100g προϊόντος.