Πρόκειται για ξύδι που έχει υποστεί φυσική ζύμωση και παρασκευάζεται από βιολογικά μήλα, τα οποία, μέσω ψυχρής έκθλιψης, γίνονται χυμός και ωριμάζουν αργά μέχρι να γίνουν μηλόξυδο. Η "Μητέρα" (with the Mother) είναι ένα θολό και σύνθετο ίζημα από φιλικά βακτήρια και ένζυμα που σχηματίζονται ως μέρος της φυσικής διαδικασίας ζύμωσης και πιστεύεται ότι προσφέρουν πολύτιμα οφέλη στον οργανισμό. Για μέγιστη απόλαυση γεύσης και θρεπτικότητας, το ξύδι έχει παραμείνει ωμό, δηλαδή μη παστεριωμένο και αφιλτράριστο. Η Clearspring έχει προσθέσει φυσικές γεύσεις από βιολογικό Τζίντζερ, Κουρκουμά και Μαύρο Πιπέρι για να ενισχύσει τη γλυκιά, όξινη γεύση του μηλόξυδου και να του δώσει μια έξτρα φρέσκια, φρουτώδη και αρωματική πινελιά. Ιδανικό για συνταγές, ντρέσινγκς και σάλτσες ή ως ένα υγιεινό καθημερινό τονωτικό ρόφημα, ανακατεύοντας 2 κουταλιές της σούπας με νερό.
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε dressings ή σάλτσες. Επίσης, μπορείτε να λάβετε 2 κουταλιές της σούπας από το μηλόξυδο με νερό ως καθημερινό τονωτικό.
Ανά 100γρ. | |
---|---|
Ενέργεια | 124kj/29kcal |
Λιπαρά | 0,2g |
Κορεσμένα Λιπαρά | 0,1g |
Υδατάνθρακες | 2,4g |
Σάκχαρα | 2,3g |
Πρωτεΐνη | 0,3g |
Αλάτι | 0g |
Μηλόξυδο* (97%), Πιπερόριζα* (1,9%), Κουρκουμάς* (1%), Μαύρο πιπέρι* (0,1%). Όπου * βιολογικό προϊόν. Καθ. Βάρος: 500ml
Περιγραφή
Πρόκειται για ξύδι που έχει υποστεί φυσική ζύμωση και παρασκευάζεται από βιολογικά μήλα, τα οποία, μέσω ψυχρής έκθλιψης, γίνονται χυμός και ωριμάζουν αργά μέχρι να γίνουν μηλόξυδο. Η "Μητέρα" (with the Mother) είναι ένα θολό και σύνθετο ίζημα από φιλικά βακτήρια και ένζυμα που σχηματίζονται ως μέρος της φυσικής διαδικασίας ζύμωσης και πιστεύεται ότι προσφέρουν πολύτιμα οφέλη στον οργανισμό. Για μέγιστη απόλαυση γεύσης και θρεπτικότητας, το ξύδι έχει παραμείνει ωμό, δηλαδή μη παστεριωμένο και αφιλτράριστο. Η Clearspring έχει προσθέσει φυσικές γεύσεις από βιολογικό Τζίντζερ, Κουρκουμά και Μαύρο Πιπέρι για να ενισχύσει τη γλυκιά, όξινη γεύση του μηλόξυδου και να του δώσει μια έξτρα φρέσκια, φρουτώδη και αρωματική πινελιά. Ιδανικό για συνταγές, ντρέσινγκς και σάλτσες ή ως ένα υγιεινό καθημερινό τονωτικό ρόφημα, ανακατεύοντας 2 κουταλιές της σούπας με νερό.
Προϊόν σύμφωνο με την αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, απαλλαγμένο από πρώτες ύλες ζωικής προελεύσεως.
Προϊόν σύμφωνο με την χορτοφαγική διατροφή. Δεν περιέχει κρέας και ψάρι.
Πιστοποιημένο προϊόν παραγωγής σύμφωνα με τις ορθές πρακτικές την βιολογική γεωργίας χωρίς την χρήση χημικών προσθέτων και φυτοφαρμάκων.
Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Ταυτοποίηση του προϊόντος σχετικά με τον τόπο, περιοχή ή και χώρα καταγωγής, την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του, καθώς και την διασφάλιση παραγωγής του εντός οριοθετημένης γεωγραφικής παραγωγής.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,12g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,005g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη σε συγκέντρωση μεγαλύτερη των 20ppm. Κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.
Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη.
Το προϊόν δεν περιέχει σάκχαρα σε ποσοστό μεγαλύτερο από 0,5g ανά 100g προϊόντος.