Το μαύρο κύμινο περιέχει ιχνοστοιχεία, βιταμίνες, ένζυμα και έναν εντυπωσιακό αριθμό από αρωματικά έλαια. Είναι αρκετά διαδεδομένο ως καρύκευμα, αφού δίνει μία πικάντικη γεύση στα πιάτα. Για το λόγο αυτό οι σπόροι μπορούν να χρησιμοποιηθούν και ως υποκατάστατο του πιπεριού. Είναι βρώσιμο και συνίσταται η ωμή κατανάλωσή του είτε σκέτο είτε σε σαλάτες ή σούπες. Συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην εξισορρόπηση της λιπαρότητας του δέρματος, έχει αντιμικροβιακή δράση και ανακουφίζει από τον πόνο.
Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος.
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ροφήματος, ρίχνοντας ζεστό νερό πάνω από τους σπόρους αφήνοντας τους για 10 λεπτά (1 φλυτζάνι τσαγιού νερό για ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρων).
| Ανά 100γρ. |
|---|
Μαύρο κύμινο (Nigella sativa)*. Όπου * βιολογικό προϊόν. Καθ. Βάρος: 70g
Μπορεί να περιέχει ίχνη από αραχίδες, καρπούς με κέλυφος, σόγια, σουσάμι και γλουτένη.
Περιγραφή
Το μαύρο κύμινο περιέχει ιχνοστοιχεία, βιταμίνες, ένζυμα και έναν εντυπωσιακό αριθμό από αρωματικά έλαια. Είναι αρκετά διαδεδομένο ως καρύκευμα, αφού δίνει μία πικάντικη γεύση στα πιάτα. Για το λόγο αυτό οι σπόροι μπορούν να χρησιμοποιηθούν και ως υποκατάστατο του πιπεριού. Είναι βρώσιμο και συνίσταται η ωμή κατανάλωσή του είτε σκέτο είτε σε σαλάτες ή σούπες. Συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην εξισορρόπηση της λιπαρότητας του δέρματος, έχει αντιμικροβιακή δράση και ανακουφίζει από τον πόνο.
Προσφορές
Νέα Προϊόντα
Βιολογική Μαναβική
Βιολογικό Κρέας & Ψάρι
Γαλακτοκομικά & Είδη Ψυγείου
Πρωινό, Ροφήματα & Καφές
Τυριά, Φυτικά Αναπληρώματα & Αλλαντικά
Παντοπωλείο
Αρτοσκευάσματα & Ζαχαροπλαστική
Snacking
Ειδική Διατροφή
Υπερτροφές, Πρωτεΐνες & Συμπληρώματα
Κάβα
Κατεψυγμένα Τρόφιμα
Ασιατική Κουζίνα
Βρεφικά & Παιδικά
Είδη Περιποίησης
Οικιακή Φροντίδα & Χαρτικά
Pet Food
Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη σε συγκέντρωση μεγαλύτερη των 20ppm. Κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.
Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,12g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,005g ανά 100g προϊόντος.
Πιστοποιημένο προϊόν παραγωγής σύμφωνα με τις ορθές πρακτικές την βιολογική γεωργίας χωρίς την χρήση χημικών προσθέτων και φυτοφαρμάκων.
Το προϊόν δεν περιέχει σάκχαρα σε ποσοστό μεγαλύτερο από 0,5g ανά 100g προϊόντος.
Προϊόν σύμφωνο με την αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, απαλλαγμένο από πρώτες ύλες ζωικής προελεύσεως.
Προϊόν σύμφωνο με την χορτοφαγική διατροφή. Δεν περιέχει κρέας και ψάρι.
Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Ταυτοποίηση του προϊόντος σχετικά με τον τόπο, περιοχή ή και χώρα καταγωγής, την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του, καθώς και την διασφάλιση παραγωγής του εντός οριοθετημένης γεωγραφικής παραγωγής.
