Το κουσκούς είναι χοντρόκοκκο σιμιγδάλι το οποίο βρέχεται με νερό και αφήνεται να στεγνώσει στον ήλιο. Χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό για διάφορα κρεατικά, ψητά λαχανικά και ψάρια. Ακόμα, χρησιμοποιείται ως γέμιση για λαχανικά όπως ντομάτες, πιπεριές κ.τ.λ., προστίθεται στις κρεατόσουπες και στα όσπρια. Με γάλα είναι ένα θρεπτικό πρωινό, ενώ όταν συνυπάρξει με ζάχαρη, ξηρά φρούτα και καρπούς, ροδόνερο και βούτυρο γίνεται ένα ξεχωριστό γλύκισμα.
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Βράζετε 1,5L νερό και τοποθετείται το κους κους. Το αφήνετε να βράσει μέχρι να απορροφήσει το νερό.
Ανά 100γρ. | |
---|---|
Ενέργεια | 1475kj/349kcal |
Λιπαρά | 2,6g |
Κορεσμένα Λιπαρά | 0,6g |
Υδατάνθρακες | 63,6g |
Σάκχαρα | 2,5g |
Εδώδιμες Ίνες | 6,8g |
Πρωτεΐνη | 14,3g |
Αλάτι | 0,05g |
Κους κους από σκληρό σιτάρι*. Όπου * βιολογικό προϊόν. Καθ. Βάρος: 500g
Περιέχει σιτάρι και γλουτένη.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από αραχίδες, καρπούς με κέλυφος, σόγια και σουσάμι.
Περιγραφή
Το κουσκούς είναι χοντρόκοκκο σιμιγδάλι το οποίο βρέχεται με νερό και αφήνεται να στεγνώσει στον ήλιο. Χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό για διάφορα κρεατικά, ψητά λαχανικά και ψάρια. Ακόμα, χρησιμοποιείται ως γέμιση για λαχανικά όπως ντομάτες, πιπεριές κ.τ.λ., προστίθεται στις κρεατόσουπες και στα όσπρια. Με γάλα είναι ένα θρεπτικό πρωινό, ενώ όταν συνυπάρξει με ζάχαρη, ξηρά φρούτα και καρπούς, ροδόνερο και βούτυρο γίνεται ένα ξεχωριστό γλύκισμα.
Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη σε συγκέντρωση μεγαλύτερη των 20ppm. Κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.
Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,12g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,005g ανά 100g προϊόντος.
Πιστοποιημένο προϊόν παραγωγής σύμφωνα με τις ορθές πρακτικές την βιολογική γεωργίας χωρίς την χρήση χημικών προσθέτων και φυτοφαρμάκων.
Το προϊόν δεν περιέχει σάκχαρα σε ποσοστό μεγαλύτερο από 0,5g ανά 100g προϊόντος.
Προϊόν σύμφωνο με την αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, απαλλαγμένο από πρώτες ύλες ζωικής προελεύσεως.
Προϊόν σύμφωνο με την χορτοφαγική διατροφή. Δεν περιέχει κρέας και ψάρι.
Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Ταυτοποίηση του προϊόντος σχετικά με τον τόπο, περιοχή ή και χώρα καταγωγής, την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του, καθώς και την διασφάλιση παραγωγής του εντός οριοθετημένης γεωγραφικής παραγωγής.