Κίτρινο αλεύρι από σκληρό σιτάρι

Ανακάλυψε την αυθεντική γεύση και την υψηλή θρεπτική αξία που προσφέρει το κίτρινο αλεύρι από σκληρό σιτάρι του Αγροκτήματος Αντωνόπουλου, ένα προϊόν που φέρνει την παράδοση απευθείας στην κουζίνα σου. Το Βιολογικό Χωριό σού προτείνει ένα εξαιρετικής ποιότητας άλευρο, ιδανικό για εσένα που αναζητάς αγνές πρώτες ύλες για τις σπιτικές σου δημιουργίες. Το συγκεκριμένο αλεύρι παράγεται από επιλεγμένες ποικιλίες σκληρού σιταριού που καλλιεργούνται με βιολογικές μεθόδους, διασφαλίζοντας ένα τελικό προϊόν απαλλαγμένο από χημικά λιπάσματα και παρασιτοκτόνα. Η διαδικασία άλεσης σε παραδοσιακό πετρόμυλο επιτρέπει στο αλεύρι να διατηρεί το σύνολο των θρεπτικών συστατικών του καρπού, όπως οι φυτικές ίνες, οι βιταμίνες και τα μέταλλα, προσφέροντας παράλληλα αυτό το χαρακτηριστικό έντονο κίτρινο χρώμα και το πλούσιο άρωμα που το διακρίνει. Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του προϊόντος το καθιστούν μοναδικό για την παρασκευή παραδοσιακού χωριάτικου ψωμιού με τραγανή κόρα και πυκνή ψίχα. Επιπλέον, είναι η τέλεια επιλογή για να φτιάξεις χειροποίητα ζυμαρικά, παραδοσιακές πίτες με φύλλο που δεν σπάει, αλλά και νόστιμα παξιμάδια. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνη και η εξαιρετική του ελαστικότητα βοηθούν στο να έχεις πάντα ένα εγγυημένο αποτέλεσμα στις συνταγές σου, προσφέροντας τη μέγιστη γευστική εμπειρία στην οικογένειά σου. Επιλέγοντας το κίτρινο αλεύρι Αντωνόπουλος, στηρίζεις την αειφόρο γεωργία και την προστασία των ντόπιων ποικιλιών σιτηρών. Το Βιολογικό Χωριό φροντίζει ώστε να φτάνουν στα χέρια σου προϊόντα που προάγουν την ευεξία και την ποιότητα ζωής, συνδυάζοντας την υγεία με την απόλαυση. Δοκίμασε να δημιουργήσεις τις δικές σου αρτοπαρασκευές και νιώσε τη διαφορά στην υφή και τη νοστιμιά που μόνο ένα αληθινά βιολογικό προϊόν μπορεί να προσφέρει. Το κίτρινο αλεύρι από σκληρό σιτάρι είναι ο πολύτιμος σύμμαχός σου για μια ισορροπημένη και ποιοτική διατροφή καθημερινά.

Κίτρινο αλεύρι από σκληρό σιτάρι ζέας (Triticum dicoccum Dilofos)*. Όπου * βιολογικό προϊόν. Καθ. Βάρος: 1kg

Περιέχει σιτάρι και γλουτένη.