Η κανέλα Κεϋλάνης της εταιρίας BDL, είναι μικρό αειθαλές δέντρο που φύεται στη Σρι Λάνκα είναι πολύ αρωματική, ευχάριστη, πικάντικη και γλυκιά. Το άρωμά της είναι γλυκό και θυμίζει γαρύφαλλο και βανίλια. Έχει αντιοξειδωτική και αντιμικροβιακή δράση. Είναι πηγή θρεπτικών στοιχείων όπως σίδηρος, μαγνήσιο, ασβέστιο και φυτικές ίνες. Η κανέλα Κεϋλάνης συχνά συγχέεται με την κοινή κανέλα κάσσια (Cinnamonum Cassia) που καλλιεργείται στην Κίνα και την Ινδονησία. Η κύρια διαφορά τους έγκειται στην περιεκτικότητα σε κουμαρίνη (φυσική τοξική ουσία). Η κανέλα Κεϋλάνης περιέχει μικρότερη ποσότητα κουμαρίνης από την απλή κανέλα κάσσια και έτσι μπορεί να καταναλωθεί άφοβα.
Διατηρείται σε σκιερό και ξηρό μέρος.
Ανά 100γρ. | |
---|---|
Ενέργεια | 1034kj/247kcal |
Λιπαρά | 1,20g |
Κορεσμένα Λιπαρά | 0,3g |
Υδατάνθρακες | 81,0g |
Σάκχαρα | 2,29g |
Εδώδιμες Ίνες | 53,0g |
Πρωτεΐνη | 4,0g |
Αλάτι | 0,01g |
Κανέλλα Κεϋλάνης*. Όπου * βιολογικό προϊόν. Καθ. Βάρος: 50g
Χώρα Προέλευσης: Σρι Λάνκα
Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς, αραχίδες, σόγια σουσάμι και γλουτένη.
Περιγραφή
Η κανέλα Κεϋλάνης της εταιρίας BDL, είναι μικρό αειθαλές δέντρο που φύεται στη Σρι Λάνκα είναι πολύ αρωματική, ευχάριστη, πικάντικη και γλυκιά. Το άρωμά της είναι γλυκό και θυμίζει γαρύφαλλο και βανίλια. Έχει αντιοξειδωτική και αντιμικροβιακή δράση. Είναι πηγή θρεπτικών στοιχείων όπως σίδηρος, μαγνήσιο, ασβέστιο και φυτικές ίνες. Η κανέλα Κεϋλάνης συχνά συγχέεται με την κοινή κανέλα κάσσια (Cinnamonum Cassia) που καλλιεργείται στην Κίνα και την Ινδονησία. Η κύρια διαφορά τους έγκειται στην περιεκτικότητα σε κουμαρίνη (φυσική τοξική ουσία). Η κανέλα Κεϋλάνης περιέχει μικρότερη ποσότητα κουμαρίνης από την απλή κανέλα κάσσια και έτσι μπορεί να καταναλωθεί άφοβα.
Προϊόν σύμφωνο με την αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, απαλλαγμένο από πρώτες ύλες ζωικής προελεύσεως.
Προϊόν σύμφωνο με την χορτοφαγική διατροφή. Δεν περιέχει κρέας και ψάρι.
Πιστοποιημένο προϊόν παραγωγής σύμφωνα με τις ορθές πρακτικές την βιολογική γεωργίας χωρίς την χρήση χημικών προσθέτων και φυτοφαρμάκων.
Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Ταυτοποίηση του προϊόντος σχετικά με τον τόπο, περιοχή ή και χώρα καταγωγής, την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του, καθώς και την διασφάλιση παραγωγής του εντός οριοθετημένης γεωγραφικής παραγωγής.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,12g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,005g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη σε συγκέντρωση μεγαλύτερη των 20ppm. Κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.
Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη.
Το προϊόν δεν περιέχει σάκχαρα σε ποσοστό μεγαλύτερο από 0,5g ανά 100g προϊόντος.