Το προϊόν αυτό, προκύπτει από φλούδα κακάο που κονιορτοποιείται και αποστειρώνεται στον ατμό. Η παραγωγική διαδικασία είναι 100% φυσική. Διατηρεί την γεύση, το άρωμα & το χρώμα του κακάο.
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Αντικαθιστά το κακάο σε αναλογία 1:1. Κατάλληλο για κέικ, μπισκότα, γέμιση, γαρνιτούρες, δημητριακά για πρωϊνό, επιδόρπια, παγωτά και γιαούρτια.
Ανά 100γρ. | |
---|---|
Ενέργεια | 1126kj/269kcal |
Λιπαρά | 6g |
Κορεσμένα Λιπαρά | 1,70g |
Υδατάνθρακες | 0,70g |
Σάκχαρα | <0,20g |
Εδώδιμες Ίνες | 72g |
Πρωτεΐνη | 17g |
Αλάτι | <0,10g |
Ίνες κακάο. Καθ. Βάρος: 250g
Μπορεί να περιέχει ίχνη από αραχίδες, καρπούς με κέλυφος, σόγια, σουσάμι και γλουτένη.
Περιγραφή
Το προϊόν αυτό, προκύπτει από φλούδα κακάο που κονιορτοποιείται και αποστειρώνεται στον ατμό. Η παραγωγική διαδικασία είναι 100% φυσική. Διατηρεί την γεύση, το άρωμα & το χρώμα του κακάο.
Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη σε συγκέντρωση μεγαλύτερη των 20ppm. Κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.
Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,12g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,005g ανά 100g προϊόντος.
Πιστοποιημένο προϊόν παραγωγής σύμφωνα με τις ορθές πρακτικές την βιολογική γεωργίας χωρίς την χρήση χημικών προσθέτων και φυτοφαρμάκων.
Το προϊόν δεν περιέχει σάκχαρα σε ποσοστό μεγαλύτερο από 0,5g ανά 100g προϊόντος.
Προϊόν σύμφωνο με την αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, απαλλαγμένο από πρώτες ύλες ζωικής προελεύσεως.
Προϊόν σύμφωνο με την χορτοφαγική διατροφή. Δεν περιέχει κρέας και ψάρι.
Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Ταυτοποίηση του προϊόντος σχετικά με τον τόπο, περιοχή ή και χώρα καταγωγής, την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του, καθώς και την διασφάλιση παραγωγής του εντός οριοθετημένης γεωγραφικής παραγωγής.