Το χονδρό αλάτι Ατλαντικού είναι ένα ανεπεξέργαστο αλάτι, το οποίο συλλέγεται με τα χέρια και ξηραίνεται με φυσικό τρόπο κάτω από τον ήλιο. Το χαρακτηριστικό γκρι χρώμα του σχετίζεται με το κλίμα της περιοχής συγκομιδής του, την παρουσία φυκιών, την συγκέντρωση ανόργανων αλάτων κ.α. Για το λόγο αυτό, η υφή και το χρώμα του ενδέχεται να διαφέρει ελαφρώς από παρτίδα σε παρτίδα. Σε αντίθεση με τα ραφιναρισμένα, ιωδιούχα αλάτια που κυκλοφορούν στο εμπόριο, το φυσικό αυτό αλάτι δεν περιέχει πρόσθετα και δεν έχει υποστεί καμία επεξεργασία, διατηρώντας έτσι όλα τα μέταλλα και ιχνοστοιχεία που περιέχει.
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Ανά 100γρ. |
---|
Χονδρό θαλασσινό αλάτι. Καθ. Βάρος: 1kg
Περιγραφή
Το χονδρό αλάτι Ατλαντικού είναι ένα ανεπεξέργαστο αλάτι, το οποίο συλλέγεται με τα χέρια και ξηραίνεται με φυσικό τρόπο κάτω από τον ήλιο. Το χαρακτηριστικό γκρι χρώμα του σχετίζεται με το κλίμα της περιοχής συγκομιδής του, την παρουσία φυκιών, την συγκέντρωση ανόργανων αλάτων κ.α. Για το λόγο αυτό, η υφή και το χρώμα του ενδέχεται να διαφέρει ελαφρώς από παρτίδα σε παρτίδα. Σε αντίθεση με τα ραφιναρισμένα, ιωδιούχα αλάτια που κυκλοφορούν στο εμπόριο, το φυσικό αυτό αλάτι δεν περιέχει πρόσθετα και δεν έχει υποστεί καμία επεξεργασία, διατηρώντας έτσι όλα τα μέταλλα και ιχνοστοιχεία που περιέχει.
Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη σε συγκέντρωση μεγαλύτερη των 20ppm. Κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.
Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,12g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,005g ανά 100g προϊόντος.
Πιστοποιημένο προϊόν παραγωγής σύμφωνα με τις ορθές πρακτικές την βιολογική γεωργίας χωρίς την χρήση χημικών προσθέτων και φυτοφαρμάκων.
Το προϊόν δεν περιέχει σάκχαρα σε ποσοστό μεγαλύτερο από 0,5g ανά 100g προϊόντος.
Προϊόν σύμφωνο με την αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, απαλλαγμένο από πρώτες ύλες ζωικής προελεύσεως.
Προϊόν σύμφωνο με την χορτοφαγική διατροφή. Δεν περιέχει κρέας και ψάρι.
Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Ταυτοποίηση του προϊόντος σχετικά με τον τόπο, περιοχή ή και χώρα καταγωγής, την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του, καθώς και την διασφάλιση παραγωγής του εντός οριοθετημένης γεωγραφικής παραγωγής.