Tα φύλλα Nori (Porphyra tenera) της Clearspring είναι άψητα, με ζωντανό χρώμα και ντελικάτη γεύση.
Το Nori περιέχει 40% πρωτεΐνη, πολύ περισσότερο από άλλα φύκια.Τα φύκια η αλλιώς λαχανικά της θάλασσας έχουν σε σημαντικές ποσότητες: ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, ιώδιο, σίδηρο και ψευδάργυρο καθώς και σημαντική περιεκτικότητα σε ιχνοστοιχεία όπως το σελήνιο.
Eίναι απαραίτητο συστατικό για sushi rolls, και raw-vegan wraps, αφού χρησιμοποιείται όπως οι πίτες.
Μπορεί επίσης να κοπεί σε λεπτές λωρίδες και να χρησιμοποιηθεί σαν γαρνιτούρα σε σαλάτες, ρύζι, σιτηρά και ασιατικά πιάτα.
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Φρυγανίζετε ελάχιστα κάθε τεμάχιο μέχρι να αποκτήσει ανοιχτό πράσινο χρώμα.
Ανά 100γρ. | |
---|---|
Ενέργεια | 1297kj/311kcal |
Λιπαρά | 4,8g |
Κορεσμένα Λιπαρά | 1,5g |
Υδατάνθρακες | 2,7g |
Σάκχαρα | 1,7g |
Εδώδιμες Ίνες | 34,0g |
Πρωτεΐνη | 47,0g |
Αλάτι | 0,97g |
Αποξηραμένο λαχανικό της θάλασσας Nori (Pyropia yezoensis). Καθ. Βάρος: 25g
Μπορεί να περιέχει ίχνη από ψάρια, μαλάκια και οστρακοειδή.
Περιγραφή
Tα φύλλα Nori (Porphyra tenera) της Clearspring είναι άψητα, με ζωντανό χρώμα και ντελικάτη γεύση.
Το Nori περιέχει 40% πρωτεΐνη, πολύ περισσότερο από άλλα φύκια.Τα φύκια η αλλιώς λαχανικά της θάλασσας έχουν σε σημαντικές ποσότητες: ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, ιώδιο, σίδηρο και ψευδάργυρο καθώς και σημαντική περιεκτικότητα σε ιχνοστοιχεία όπως το σελήνιο.
Eίναι απαραίτητο συστατικό για sushi rolls, και raw-vegan wraps, αφού χρησιμοποιείται όπως οι πίτες.
Μπορεί επίσης να κοπεί σε λεπτές λωρίδες και να χρησιμοποιηθεί σαν γαρνιτούρα σε σαλάτες, ρύζι, σιτηρά και ασιατικά πιάτα.
Προϊόν σύμφωνο με την αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, απαλλαγμένο από πρώτες ύλες ζωικής προελεύσεως.
Προϊόν σύμφωνο με την χορτοφαγική διατροφή. Δεν περιέχει κρέας και ψάρι.
Πιστοποιημένο προϊόν παραγωγής σύμφωνα με τις ορθές πρακτικές την βιολογική γεωργίας χωρίς την χρήση χημικών προσθέτων και φυτοφαρμάκων.
Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Ταυτοποίηση του προϊόντος σχετικά με τον τόπο, περιοχή ή και χώρα καταγωγής, την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του, καθώς και την διασφάλιση παραγωγής του εντός οριοθετημένης γεωγραφικής παραγωγής.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,12g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,005g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη σε συγκέντρωση μεγαλύτερη των 20ppm. Κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.
Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη.
Το προϊόν δεν περιέχει σάκχαρα σε ποσοστό μεγαλύτερο από 0,5g ανά 100g προϊόντος.