Αρχική / Παντοπωλείο / Άλευρα / Αλεύρι ζέας

Αλεύρι ζέας

ΒΑΡΟΣ 1000 GR
organic
vegan
sugar_free
salt_free
Τιμή
5,46 €
ΑΜΕΣΑ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ
cart Προσθήκη στο καλάθι

Παράδοση σε 1-3 ημέρες

Το αλεύρι ζέας λευκό από το αγρόκτημα Αντωνόπουλου αποτελείται 100% από το προϊστορικό δημητριακό ζέας αποφλοιωμένο, αλεσμένο σε πετρόμυλο. Είναι ιδανικό για την παρασκευή ψωμιού αλλά και ζυμαρικών. Η Ζέα είναι ένα από τα αρχαιότερα δημητριακά που είναι γνωστά στον άνθρωπο για τις σπουδαίες ιδιότητες του. Θεωρείται μαγνήτης της ζωής αφού περιέχει 40% περισσότερο μαγνήσιο από τα άλλα δημητριακά. Το μαγνήσιο επιπλέον ενεργοποιεί τις ενζυματικές διαδικασίες του μεταβολισμού. Περιέχει δε υψηλά ποσοστά του αμινοξέος λυσίνη που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και είναι το βασικό στοιχείο στη βιοχημική λειτουργία του εγκεφάλου. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και μέταλλα και ρυθμίζει καλύτερα την γλυκόζη στο αίμα, για αυτό είναι ιδανική για διαβητικούς. Ο αυθεντικός ελληνικός σπόρος ζέας καλλιεργείται συστηματικά στα κτήματα Αντωνόπουλου αφού αυτοί είναι που τον διατήρησαν και τον αναβίωσαν.

Κωδικός: 021311
Οδηγίες αποθήκευσης

Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά προϊόντος

  • Βιολογικό
  • Χαμηλά λιπαρά
  • Χωρίς σάκχαρα
  • Πηγή εδώδιμων ινών
  • Χωρίς αλάτι
  • Vegetarian

Barcodes προϊόντος
5200137793232
520696609099
5206966090993
Ανά 100γρ.
Ενέργεια 1476kj/352kcal
Λιπαρά 1,5g
Κορεσμένα Λιπαρά 0,2g
Υδατάνθρακες 72g
Σάκχαρα 0,2g
Εδώδιμες Ίνες 3,2g
Πρωτεΐνη 12,7g
Αλάτι 0g

Αλεύρι σιταριού ζέας (Triticum dicoccum Dilofos)*. Όπου * βιολογικό προϊόν. Καθ. Βάρος: 1kg

Περιέχει σιτάρι και γλουτένη.

Κλείσιμο
gluten_free
Χωρίς Γλουτένη

Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη σε συγκέντρωση μεγαλύτερη των 20ppm. Κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.

lactose_free
Χωρίς Λακτόζη

Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη. 

low_salt
Χαμηλό Αλάτι

Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,12g ανά 100g προϊόντος.

salt_free
Χωρίς Αλάτι

Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,005g ανά 100g προϊόντος.

organic
Βιολογικό

Πιστοποιημένο προϊόν παραγωγής σύμφωνα με τις ορθές πρακτικές την βιολογική γεωργίας χωρίς την χρήση χημικών προσθέτων και φυτοφαρμάκων.

sugar_free
Χωρίς ζάχαρη

Το προϊόν δεν περιέχει σάκχαρα σε ποσοστό μεγαλύτερο από 0,5g ανά 100g προϊόντος.

vegan
Vegan

Προϊόν σύμφωνο με την αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, απαλλαγμένο από πρώτες ύλες ζωικής προελεύσεως. 

vegetarian
Vegetarian

Προϊόν σύμφωνο με την χορτοφαγική διατροφή. Δεν περιέχει κρέας και ψάρι.

pop
ΠΟΠ

Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Ταυτοποίηση του προϊόντος σχετικά με τον τόπο, περιοχή ή και χώρα καταγωγής, την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του, καθώς και την διασφάλιση παραγωγής του εντός οριοθετημένης γεωγραφικής παραγωγής.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies

Χρησιμοποιούμε cookies για να έχετε μια προσωποποιημένη εμπειρία, την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών social media και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Επιπλέον, μοιραζόμαστε πληροφορίες για τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας με συνεργάτες social media, διαφήμισης και αναλύσεων.