Αρχική / Παντοπωλείο / Άλευρα / Αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης

Αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης

ΒΑΡΟΣ 1000 GR
organic
vegan
salt_free
Τιμή
3,79 €
ΑΜΕΣΑ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ
cart Προσθήκη στο καλάθι

Παράδοση σε 1-3 ημέρες

Το αλεύρι σίκαλης της εταιρείας Αγρόκτημα Αντωνόπουλου, παράγεται από την άλεση ολόκληρου του καρπού σίκαλης και έχει γκρι χρώμα. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και πάρα πολύ μικρή περιεκτικότητα σε γλουτένη, αφού κάποια ένζυμα, που υπάρχουν στο αλεύρι της σίκαλης, εμποδίζουν την δημιουργία και ανάπτυξή της. Χρησιμοποιείται, συνήθως, για αναμείξεις με άλλους τύπους αλεύρων. Πρόκειται για προϊόν πιστοποιημένης βιολογικής καλλιέργειας, όπου δεν έχει γίνει η χρήση φυτοφαρμάκων και χημικών λιπασμάτων κατά την παραγωγή του. Προέρχεται από την άλεση ολόκληρου του καρπού, δηλαδή μαζί με το πίτουρο και το φύτρο. Έχει πιο έντονη και γεμάτη γεύση και είναι πηγή διαιτητικών ινών με πλούσια περιεκτικότητα σε βιταμίνες B1, B3 και μεταλλικά στοιχεία.

Κωδικός: 021297
Οδηγίες αποθήκευσης

Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά προϊόντος

  • Βιολογικό
  • Χαμηλά λιπαρά
  • Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες
  • Χωρίς αλάτι
  • Vegetarian

Barcodes προϊόντος
5200137793119
5206966090870
Ανά 100γρ.
Ενέργεια 1476kj/352kcal
Λιπαρά 1,8g
Κορεσμένα Λιπαρά 74g
Υδατάνθρακες 0,7g
Σάκχαρα 15,5g
Πρωτεΐνη 10g
Αλάτι 0g

Αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης*. Όπου * βιολογικό προϊόν. Καθ. Βάρος: 1kg

Περιέχει γλουτένη.

Κλείσιμο
gluten_free
Χωρίς Γλουτένη

Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη σε συγκέντρωση μεγαλύτερη των 20ppm. Κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.

lactose_free
Χωρίς Λακτόζη

Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη. 

low_salt
Χαμηλό Αλάτι

Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,12g ανά 100g προϊόντος.

salt_free
Χωρίς Αλάτι

Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,005g ανά 100g προϊόντος.

organic
Βιολογικό

Πιστοποιημένο προϊόν παραγωγής σύμφωνα με τις ορθές πρακτικές την βιολογική γεωργίας χωρίς την χρήση χημικών προσθέτων και φυτοφαρμάκων.

sugar_free
Χωρίς ζάχαρη

Το προϊόν δεν περιέχει σάκχαρα σε ποσοστό μεγαλύτερο από 0,5g ανά 100g προϊόντος.

vegan
Vegan

Προϊόν σύμφωνο με την αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, απαλλαγμένο από πρώτες ύλες ζωικής προελεύσεως. 

vegetarian
Vegetarian

Προϊόν σύμφωνο με την χορτοφαγική διατροφή. Δεν περιέχει κρέας και ψάρι.

pop
ΠΟΠ

Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Ταυτοποίηση του προϊόντος σχετικά με τον τόπο, περιοχή ή και χώρα καταγωγής, την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του, καθώς και την διασφάλιση παραγωγής του εντός οριοθετημένης γεωγραφικής παραγωγής.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies

Χρησιμοποιούμε cookies για να έχετε μια προσωποποιημένη εμπειρία, την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών social media και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Επιπλέον, μοιραζόμαστε πληροφορίες για τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας με συνεργάτες social media, διαφήμισης και αναλύσεων.