Λευκή, miso σούπα στιγμής με tofu και κρεμμύδι, βασισμένη σε παραδοσιακή Ιαπωνική συνταγή με πλούσια γεμάτη γεύση. Παρασκευάζεται από βιολογικά συστατικά (ολόκληρα φασόλια σόγιας και σπόροι δημητριακών) σε συνδυασμό με koji, θαλασσινό αλάτι και νερό. Ωριμάζουν φυσικά σε κέδρινα βαρέλια, για πολλούς μήνες και σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, όπου τα ένζυμα από το κότζι, σταδιακά διασπούν τα δημητριακά και τα φασόλια σόγιας σε πιο εύπεπτα αμινοξέα, λιπαρά οξέα και απλά σάκχαρα. Το miso που δημιουργείται από αυτή τη διαδικασία έχει πλούσια γεύση και μια αφθονία πεπτικών ενζύμων, καθιστώντας το μια εξαιρετική τροφή για την ενίσχυση της πέψης.
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Τοποθετήστε ένα φακελάκι σε 200ml βραστό νερό και ανακατέψτε καλά.
Ανά 100γρ. | |
---|---|
Ενέργεια | 1356kj/324kcal |
Λιπαρά | 13,0g |
Κορεσμένα Λιπαρά | 2,2g |
Υδατάνθρακες | 19,0g |
Σάκχαρα | 13,0g |
Εδώδιμες Ίνες | 11,0g |
Πρωτεΐνη | 25,0g |
Αλάτι | 18,4g |
Miso λυοφιλιοποιημένο –με τη μέθοδο freeze dry- (89%) {ολόκληρα φασόλια σόγιας, ρύζι, θαλασσινό αλάτι, ψημένο αλεύρι κριθαριού), Αποξηραμένα πράσινα κρεμμύδια (7%), Τόφου λυοφιλιοποιημένο – με τη μέθοδο freeze dry- (4%) {ολόκληρα φασόλια σόγιας, kuzu, πηκτωματογόνο: χλωριούχο μαγνήσιο}. Καθ. Βάρος: 40g
Περιέχει σόγια και κριθάρι.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από γάλα και ψάρι.
Περιγραφή
Λευκή, miso σούπα στιγμής με tofu και κρεμμύδι, βασισμένη σε παραδοσιακή Ιαπωνική συνταγή με πλούσια γεμάτη γεύση. Παρασκευάζεται από βιολογικά συστατικά (ολόκληρα φασόλια σόγιας και σπόροι δημητριακών) σε συνδυασμό με koji, θαλασσινό αλάτι και νερό. Ωριμάζουν φυσικά σε κέδρινα βαρέλια, για πολλούς μήνες και σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, όπου τα ένζυμα από το κότζι, σταδιακά διασπούν τα δημητριακά και τα φασόλια σόγιας σε πιο εύπεπτα αμινοξέα, λιπαρά οξέα και απλά σάκχαρα. Το miso που δημιουργείται από αυτή τη διαδικασία έχει πλούσια γεύση και μια αφθονία πεπτικών ενζύμων, καθιστώντας το μια εξαιρετική τροφή για την ενίσχυση της πέψης.
Προϊόν σύμφωνο με την αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, απαλλαγμένο από πρώτες ύλες ζωικής προελεύσεως.
Προϊόν σύμφωνο με την χορτοφαγική διατροφή. Δεν περιέχει κρέας και ψάρι.
Πιστοποιημένο προϊόν παραγωγής σύμφωνα με τις ορθές πρακτικές την βιολογική γεωργίας χωρίς την χρήση χημικών προσθέτων και φυτοφαρμάκων.
Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Ταυτοποίηση του προϊόντος σχετικά με τον τόπο, περιοχή ή και χώρα καταγωγής, την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του, καθώς και την διασφάλιση παραγωγής του εντός οριοθετημένης γεωγραφικής παραγωγής.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,12g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,005g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη σε συγκέντρωση μεγαλύτερη των 20ppm. Κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.
Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη.
Το προϊόν δεν περιέχει σάκχαρα σε ποσοστό μεγαλύτερο από 0,5g ανά 100g προϊόντος.