Το παραδοσιακό Θεσσαλικό πλιγούρι, από σκληρό σιτάρι, το οποίο πρώτα βράζεται, στη συνέχεια αποξηραίνεται και τέλος κόβεται. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και χαμηλό σε λιπαρά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες απλά μουσκεύοντάς το ή μαγειρεύοντας το σε όλες τις συνταγές αντικαθιστώντας το ρύζι.
Διατηρείται σε δροσερό, ξηρό και σκιερό μέρος.
Ανά 100γρ. | |
---|---|
Ενέργεια | 1360kj/325kcal |
Λιπαρά | 0,92g |
Κορεσμένα Λιπαρά | 0,27g |
Υδατάνθρακες | 62,8g |
Σάκχαρα | 1,3g |
Εδώδιμες Ίνες | 7,9g |
Πρωτεΐνη | 16,29g |
Αλάτι | 0,16g |
Σκληρό σιτάρι* (βρασμένο, αποξηραμένο και χονδροαλεσμένο). Όπου * βιολογικό προϊόν. Καθ. Βάρος: 500g
Περιέχει σιτάρι και γλουτένη.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από γάλα, αυγά και ξηρούς καρπούς.
Περιγραφή
Το παραδοσιακό Θεσσαλικό πλιγούρι, από σκληρό σιτάρι, το οποίο πρώτα βράζεται, στη συνέχεια αποξηραίνεται και τέλος κόβεται. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και χαμηλό σε λιπαρά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες απλά μουσκεύοντάς το ή μαγειρεύοντας το σε όλες τις συνταγές αντικαθιστώντας το ρύζι.
Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη σε συγκέντρωση μεγαλύτερη των 20ppm. Κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.
Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,12g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,005g ανά 100g προϊόντος.
Πιστοποιημένο προϊόν παραγωγής σύμφωνα με τις ορθές πρακτικές την βιολογική γεωργίας χωρίς την χρήση χημικών προσθέτων και φυτοφαρμάκων.
Το προϊόν δεν περιέχει σάκχαρα σε ποσοστό μεγαλύτερο από 0,5g ανά 100g προϊόντος.
Προϊόν σύμφωνο με την αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, απαλλαγμένο από πρώτες ύλες ζωικής προελεύσεως.
Προϊόν σύμφωνο με την χορτοφαγική διατροφή. Δεν περιέχει κρέας και ψάρι.
Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Ταυτοποίηση του προϊόντος σχετικά με τον τόπο, περιοχή ή και χώρα καταγωγής, την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του, καθώς και την διασφάλιση παραγωγής του εντός οριοθετημένης γεωγραφικής παραγωγής.