Κακάο ωμό, ποικιλίας Criollo. Η εξαιρετική και σπάνια αυτή ποικιλία θεωρείται ως η "βασίλισσα του κακάο". Είναι υψηλής ποιότητας, πολύ αρωματικό, με πλούσια γεύση και λίγο πικρό. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή των καλύτερων ειδών σοκολάτας στον κόσμο. Αντιπροσωπεύει μόλις το 5% της παγκόσμιας παραγωγής κακάο. Αποτελεί πηγή πρωτεΐνης και έχει υψηλή περιεκτικότητα εδώδιμων ινών.
Το προϊόν να φυλάσσεται σε σκιερό και ξηρό μέρος.
Χρησιμοποιείστε το σε μπισκότα, κέικ, τούρτες και μους. Δοκιμάστε το ως ρόφημα με μέλι και κανέλα.
Ανά 100γρ. | |
---|---|
Ενέργεια | 1674kj/400kcal |
Λιπαρά | 10,0g |
Κορεσμένα Λιπαρά | 6,6g |
Υδατάνθρακες | 53,3g |
Σάκχαρα | 0,0g |
Εδώδιμες Ίνες | 33,3g |
Πρωτεΐνη | 26,6g |
Αλάτι | 0,0g |
Κακάο* ποικιλία Criollo. Όπου * βιολογικό προϊόν. Καθ. Βάρος: 125g
Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς με κέλυφος, αραχίδες, σόγια, σουσάμι και δημητριακά που περιέχουν γλουτένη.
Περιγραφή
Κακάο ωμό, ποικιλίας Criollo. Η εξαιρετική και σπάνια αυτή ποικιλία θεωρείται ως η "βασίλισσα του κακάο". Είναι υψηλής ποιότητας, πολύ αρωματικό, με πλούσια γεύση και λίγο πικρό. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή των καλύτερων ειδών σοκολάτας στον κόσμο. Αντιπροσωπεύει μόλις το 5% της παγκόσμιας παραγωγής κακάο. Αποτελεί πηγή πρωτεΐνης και έχει υψηλή περιεκτικότητα εδώδιμων ινών.
Προϊόν σύμφωνο με την αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, απαλλαγμένο από πρώτες ύλες ζωικής προελεύσεως.
Προϊόν σύμφωνο με την χορτοφαγική διατροφή. Δεν περιέχει κρέας και ψάρι.
Πιστοποιημένο προϊόν παραγωγής σύμφωνα με τις ορθές πρακτικές την βιολογική γεωργίας χωρίς την χρήση χημικών προσθέτων και φυτοφαρμάκων.
Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Ταυτοποίηση του προϊόντος σχετικά με τον τόπο, περιοχή ή και χώρα καταγωγής, την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του, καθώς και την διασφάλιση παραγωγής του εντός οριοθετημένης γεωγραφικής παραγωγής.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,12g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,005g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη σε συγκέντρωση μεγαλύτερη των 20ppm. Κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.
Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη.
Το προϊόν δεν περιέχει σάκχαρα σε ποσοστό μεγαλύτερο από 0,5g ανά 100g προϊόντος.