Συλλέγεται στα έφορα πευκοδάση της βόρειας Εύβοιας από τον Σεπτέμβριο έως τον Νοέμβριο. Η φθινοπωρινή αυτή συγκομιδή εξαρτάται από τις μελιτώδεις εκκρίσεις του εντόμου marchalina helinica γνωστό ως εργάτης του πεύκου. Δίνει ένα ιδιαίτερα θρεπτικό μέλι, πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία και πολλές ακόμα σημαντικές ουσίες. Το χρώμα του είναι σκούρο καστανό και η γεύση του μεστή και υπόγλυκη με χαρακτηριστικό βαρύ άρωμα.
Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος.
Να μην καταναλώνεται από βρέφη κάτω των 12 μηνών.
Ανά 100γρ. | |
---|---|
Ενέργεια | 332kcal |
Λιπαρά | 0,0g |
Κορεσμένα Λιπαρά | 0,0g |
Υδατάνθρακες | 83,0g |
Σάκχαρα | 70,0g |
Πρωτεΐνη | 0,0g |
Αλάτι | 0,0g |
Μέλι Πεύκου*. Όπου * βιολογικό προϊόν. Καθ. Βάρος: 450g
Περιγραφή
Συλλέγεται στα έφορα πευκοδάση της βόρειας Εύβοιας από τον Σεπτέμβριο έως τον Νοέμβριο. Η φθινοπωρινή αυτή συγκομιδή εξαρτάται από τις μελιτώδεις εκκρίσεις του εντόμου marchalina helinica γνωστό ως εργάτης του πεύκου. Δίνει ένα ιδιαίτερα θρεπτικό μέλι, πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία και πολλές ακόμα σημαντικές ουσίες. Το χρώμα του είναι σκούρο καστανό και η γεύση του μεστή και υπόγλυκη με χαρακτηριστικό βαρύ άρωμα.
Προϊόν σύμφωνο με την αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, απαλλαγμένο από πρώτες ύλες ζωικής προελεύσεως.
Προϊόν σύμφωνο με την χορτοφαγική διατροφή. Δεν περιέχει κρέας και ψάρι.
Πιστοποιημένο προϊόν παραγωγής σύμφωνα με τις ορθές πρακτικές την βιολογική γεωργίας χωρίς την χρήση χημικών προσθέτων και φυτοφαρμάκων.
Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Ταυτοποίηση του προϊόντος σχετικά με τον τόπο, περιοχή ή και χώρα καταγωγής, την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του, καθώς και την διασφάλιση παραγωγής του εντός οριοθετημένης γεωγραφικής παραγωγής.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,12g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,005g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη σε συγκέντρωση μεγαλύτερη των 20ppm. Κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.
Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη.
Το προϊόν δεν περιέχει σάκχαρα σε ποσοστό μεγαλύτερο από 0,5g ανά 100g προϊόντος.