Η βιολογική μελάσα εξάγεται κατά τη διαδικασία της παραγωγής ζάχαρης από το ζαχαροκάλαμο, κατά την οποία όλα τα ευεργετικά και θρεπτικά συστατικά του ζαχαροκάλαμου συγκεντρώνεται στη μελάσα.
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος. Αφού ανοιχτεί θα πρέπει να καταναλώνεται εντός 3 μηνών.
Ως συστατικό μαγειρικής ή με καθημερινή πρόσληψη μέσω της διατροφής.
| Ανά 100γρ. | |
|---|---|
| Ενέργεια | 1261kj/297kcal |
| Λιπαρά | <0,2g |
| Κορεσμένα Λιπαρά | <0,1g |
| Υδατάνθρακες | 69,6g |
| Σάκχαρα | 56,0g |
| Εδώδιμες Ίνες | 0,9g |
| Αλάτι | 0,02g |
| Σίδηρος | 13mg |
Μελάσσα Blackstrap*. Όπου * βιολογικό προϊόν. Καθ. Βάρος: 420g
Μπορεί να περιέχει ίχνη από φιστίκια, καρύδια κα σουσάμι.
Περιγραφή
Η βιολογική μελάσα εξάγεται κατά τη διαδικασία της παραγωγής ζάχαρης από το ζαχαροκάλαμο, κατά την οποία όλα τα ευεργετικά και θρεπτικά συστατικά του ζαχαροκάλαμου συγκεντρώνεται στη μελάσα.
Προϊόν σύμφωνο με την αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, απαλλαγμένο από πρώτες ύλες ζωικής προελεύσεως.
Προϊόν σύμφωνο με την χορτοφαγική διατροφή. Δεν περιέχει κρέας και ψάρι.
Πιστοποιημένο προϊόν παραγωγής σύμφωνα με τις ορθές πρακτικές την βιολογική γεωργίας χωρίς την χρήση χημικών προσθέτων και φυτοφαρμάκων.
Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Ταυτοποίηση του προϊόντος σχετικά με τον τόπο, περιοχή ή και χώρα καταγωγής, την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του, καθώς και την διασφάλιση παραγωγής του εντός οριοθετημένης γεωγραφικής παραγωγής.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,12g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,005g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη σε συγκέντρωση μεγαλύτερη των 20ppm. Κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.
Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη.
Το προϊόν δεν περιέχει σάκχαρα σε ποσοστό μεγαλύτερο από 0,5g ανά 100g προϊόντος.
