Κάτω από τα ύψη του Machu Picchu, υπάρχει μία από τις πιο σπάνιες ποικιλίες κακάο που ονομάζεται Chuncho. Αυτή η σοκολάτα είναι μια μείξη Chuncho και περουβιανών κλώνων κακάο. Παράγεται από μικρούς βιοκαλλιεργητές στην περιοχή San Martin, της επαρχίας Tocache, Bambamarca του Peru και έχουν πιστοποίηση organic, UTZ και Rainforest Alliance.
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Ανά 100γρ. | |
---|---|
Ενέργεια | 2562kj/616kcal |
Λιπαρά | 45,9g |
Κορεσμένα Λιπαρά | 29,1g |
Υδατάνθρακες | 41,4g |
Σάκχαρα | 25,7g |
Πρωτεΐνη | 9,4g |
Αλάτι | 0,002g |
Κακαόμαζα Περού*, Ακατέργαστη καστανή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, Βούτυρο κακάο*. [Περιεκτικότητα σε κακάο: 70% τουλάχιστον]. Όπου * βιολογικό προϊόν. Καθ. Βάρος: 40g
Μπορεί να περιέχει ξηρούς καρπούς και ίχνη γάλακτος.
Περιγραφή
Κάτω από τα ύψη του Machu Picchu, υπάρχει μία από τις πιο σπάνιες ποικιλίες κακάο που ονομάζεται Chuncho. Αυτή η σοκολάτα είναι μια μείξη Chuncho και περουβιανών κλώνων κακάο. Παράγεται από μικρούς βιοκαλλιεργητές στην περιοχή San Martin, της επαρχίας Tocache, Bambamarca του Peru και έχουν πιστοποίηση organic, UTZ και Rainforest Alliance.
Προϊόν σύμφωνο με την αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, απαλλαγμένο από πρώτες ύλες ζωικής προελεύσεως.
Προϊόν σύμφωνο με την χορτοφαγική διατροφή. Δεν περιέχει κρέας και ψάρι.
Πιστοποιημένο προϊόν παραγωγής σύμφωνα με τις ορθές πρακτικές την βιολογική γεωργίας χωρίς την χρήση χημικών προσθέτων και φυτοφαρμάκων.
Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Ταυτοποίηση του προϊόντος σχετικά με τον τόπο, περιοχή ή και χώρα καταγωγής, την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του, καθώς και την διασφάλιση παραγωγής του εντός οριοθετημένης γεωγραφικής παραγωγής.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,12g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,005g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη σε συγκέντρωση μεγαλύτερη των 20ppm. Κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.
Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη.
Το προϊόν δεν περιέχει σάκχαρα σε ποσοστό μεγαλύτερο από 0,5g ανά 100g προϊόντος.