Γνωστή και ως όξινο ανθρακικό νάτριο, η μαγειρική σόδα οφείλει τις «υπερδυνάμεις» της στο pH. Συγκεκριμένα, αυξάνει την περιεκτικότητα διττανθρακικών ιόντων στο πλάσμα, ρυθμίζει την περίσσεια ιόντων υδρογόνου και αυξάνει το pH του αίματος, αντιστρέφοντας με αυτό τον τρόπο τις κλινικές εκδηλώσεις της οξέωσης.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο ψήσιμο και στο μαγείρεμα. Η μαγειρική σόδα αναμειγμένη με νερό μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως αντιόξινο για να αντιμετωπίσει όξινη δυσπεψία και καούρα.
Επίσης, χρησιμεύει και ως καθαριστικό λεκέδων, για την εξουδετέρωση οσμών, συμβάλλει στη καλή στοματική υγιεινή και πολλές άλλες χρήσεις. Η μαγειρική σόδα της Biovegan δεν περιέχει γλουτένη και είναι ιδανική για όσους προτιμούν vegan διατροφή. Μαγειρική σόδα χωρίς γλουτένη. Κατάλληλη για το ψήσιμο και το μαγείρεμα.
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Ανά 100γρ. | |
---|---|
Ενέργεια | 0kj/0kcal |
Λιπαρά | 0g |
Κορεσμένα Λιπαρά | 0g |
Υδατάνθρακες | 0g |
Σάκχαρα | 0g |
Εδώδιμες Ίνες | 0g |
Πρωτεΐνη | 0g |
Αλάτι | 68,5g |
Μαγειρική σόδα (διττανθρακικό νάτριο). Καθ. Βάρος: 20g
Περιγραφή
Γνωστή και ως όξινο ανθρακικό νάτριο, η μαγειρική σόδα οφείλει τις «υπερδυνάμεις» της στο pH. Συγκεκριμένα, αυξάνει την περιεκτικότητα διττανθρακικών ιόντων στο πλάσμα, ρυθμίζει την περίσσεια ιόντων υδρογόνου και αυξάνει το pH του αίματος, αντιστρέφοντας με αυτό τον τρόπο τις κλινικές εκδηλώσεις της οξέωσης.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο ψήσιμο και στο μαγείρεμα. Η μαγειρική σόδα αναμειγμένη με νερό μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως αντιόξινο για να αντιμετωπίσει όξινη δυσπεψία και καούρα.
Επίσης, χρησιμεύει και ως καθαριστικό λεκέδων, για την εξουδετέρωση οσμών, συμβάλλει στη καλή στοματική υγιεινή και πολλές άλλες χρήσεις. Η μαγειρική σόδα της Biovegan δεν περιέχει γλουτένη και είναι ιδανική για όσους προτιμούν vegan διατροφή. Μαγειρική σόδα χωρίς γλουτένη. Κατάλληλη για το ψήσιμο και το μαγείρεμα.
Προϊόν σύμφωνο με την αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, απαλλαγμένο από πρώτες ύλες ζωικής προελεύσεως.
Προϊόν σύμφωνο με την χορτοφαγική διατροφή. Δεν περιέχει κρέας και ψάρι.
Πιστοποιημένο προϊόν παραγωγής σύμφωνα με τις ορθές πρακτικές την βιολογική γεωργίας χωρίς την χρήση χημικών προσθέτων και φυτοφαρμάκων.
Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Ταυτοποίηση του προϊόντος σχετικά με τον τόπο, περιοχή ή και χώρα καταγωγής, την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του, καθώς και την διασφάλιση παραγωγής του εντός οριοθετημένης γεωγραφικής παραγωγής.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,12g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,005g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη σε συγκέντρωση μεγαλύτερη των 20ppm. Κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.
Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη.
Το προϊόν δεν περιέχει σάκχαρα σε ποσοστό μεγαλύτερο από 0,5g ανά 100g προϊόντος.