Αρχική / Blog / Βιολογική Γλυκιά Κολοκυθόπιτα

Βιολογική Γλυκιά Κολοκυθόπιτα

Πίσω στο blog
Συνταγές
20/01/2022
Βιολογική Γλυκιά Κολοκυθόπιτα

🥧 Υλικά

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220ᵒC.
  2. Χτυπάμε τα αυγά μαζί σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλάτι, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, το γαρύφαλλο, το κάρδαμο και το ξύσμα λεμονιού.
  3. Ρίχνουμε σταδιακά τον πουρέ κολοκύθας και το εβαπορέ γάλα χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ.
  4. Πιέζουμε απαλά τη ζύμη κρούστας πίτας σε ένα ταψί για πίτα προσθέτουμε το μίγμα που έχουμε φτιάξει.
  5. Ψήνουμε για 15 λεπτά στους 220ᵒC. Στη συνέχεια χαμηλώνουμε το φούρνο στους 180ᵒC και ψήνουμε άλλα 45 λεπτά ή μέχρι να σταθεροποιηθεί το κέντρο.
  6. Το βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει σε σχάρα για τουλάχιστον 2 ώρες.

 

Καλή Απόλαυση!

 

Προϊόντα Συνταγής

Ζάχαρη καρύδας
ΑΜΕΣΑ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ

Ζάχαρη καρύδας

Βάρος: 250 GR
organic
vegetarian
vegan
low_salt
3,98 €
cart Προσθήκη
Κανέλα Κεϋλάνης σε σκόνη
ΑΜΕΣΑ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ

Κανέλα Κεϋλάνης σε σκόνη

Βάρος: 30 GR
organic
vegetarian
vegan
3,29 €
cart Προσθήκη
Κάρδαμο σε σκόνη
ΑΜΕΣΑ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ

Κάρδαμο σε σκόνη

Βάρος: 25 GR
organic
vegetarian
2,65 €
cart Προσθήκη
Γαρύφαλλο ολόκληρο
ΑΜΕΣΑ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ

Γαρύφαλλο ολόκληρο

Βάρος: 20 GR
organic
vegetarian
1,83 €
cart Προσθήκη
Κλείσιμο
vegan
Vegan

Προϊόν σύμφωνο με την αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, απαλλαγμένο από πρώτες ύλες ζωικής προελεύσεως. 

vegetarian
Vegetarian

Προϊόν σύμφωνο με την χορτοφαγική διατροφή. Δεν περιέχει κρέας και ψάρι.

organic
Βιολογικό

Πιστοποιημένο προϊόν παραγωγής σύμφωνα με τις ορθές πρακτικές την βιολογική γεωργίας χωρίς την χρήση χημικών προσθέτων και φυτοφαρμάκων.

pop
ΠΟΠ

Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Ταυτοποίηση του προϊόντος σχετικά με τον τόπο, περιοχή ή και χώρα καταγωγής, την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του, καθώς και την διασφάλιση παραγωγής του εντός οριοθετημένης γεωγραφικής παραγωγής.

low_salt
Χαμηλό Αλάτι

Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,12g ανά 100g προϊόντος.

salt_free
Χωρίς Αλάτι

Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,005g ανά 100g προϊόντος.

gluten_free
Χωρίς Γλουτένη

Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη σε συγκέντρωση μεγαλύτερη των 20ppm. Κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.

lactose_free
Χωρίς Λακτόζη

Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη. 

sugar_free
Χωρίς ζάχαρη

Το προϊόν δεν περιέχει σάκχαρα σε ποσοστό μεγαλύτερο από 0,5g ανά 100g προϊόντος.