Αρχική / Blog / Χριστουγεννιάτικη Τάρτα με Κακάο και Φρούτα

Χριστουγεννιάτικη Τάρτα με Κακάο και Φρούτα

Συνταγές
27/11/2024
Χριστουγεννιάτικη Τάρτα με Κακάο και Φρούτα

Υλικά

Για τη βάση

Για τη γέμιση

Εκτέλεση:

  1. Προθέρμανση φούρνου: Προθέρμανε τον φούρνο στους 180°C (350°F). Λάδωσε μια ταρτιέρα ή ταψί.
  2. Προετοιμασία βάσης: Σε ένα μπολ, ανάμειξε το αλεύρι καρύδας, το κακάο και το αλάτι. Σε ένα άλλο μπολ, πολτοποίησε τους χουρμάδες μέχρι να γίνουν μια παχιά πάστα. Πρόσθεσε το λιωμένο λάδι καρύδας και ανακάτεψε καλά. Στη συνέχεια, πρόσθεσε το μείγμα ξηρών υλικών στο υγρό και ανακάτεψε μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη. Αν η ζύμη είναι πολύ στεγνή, πρόσθεσε 2-4 κουταλιές γάλα.
  3. Δημιουργία βάσης: Πίεσε τη ζύμη ομοιόμορφα στον πάτο και τα τοιχώματα της ταρτιέρας. Τρύπησε τη ζύμη με ένα πιρούνι για να μην φουσκώσει κατά το ψήσιμο.
  4. Ψήσιμο βάσης: Ψήσε τη βάση για 15-20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει ελαφρώς. Άφησέ την να κρυώσει.
  5. Προετοιμασία γέμισης: Σε ένα μπολ, ανάμειξε τα φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα με τους πολτοποιημένους χουρμάδες, τον χυμό λεμονιού και την κανέλα αν τη χρησιμοποιείς.
  6. Γέμισμα της τάρτας: Άπλωσε το μείγμα φρούτων πάνω από την κρύα βάση της τάρτας.
  7. Σερβίρισμα: Άφησε την τάρτα στο ψυγείο για 30 λεπτά πριν την κόψεις και σερβίρεις. Μπορείς να γαρνίρεις με λίγο φρέσκο φρούτο ή καρύδια για έξτρα γεύση και διακόσμηση.

Προϊόντα Συνταγής

Κλείσιμο
cruelty_free
Cruelty Free

Οι πρώτες ύλες του προϊόντος δεν δοκιμάζονται σε ζώα.

ducan_diet
Dukan Diet

Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της δίαιτας Dukan.

fortified
Fortified

Το προϊόν διαθέτει συστατικά που προσδίδουν ενέργεια, αντοχή και ευεξία.

high_fibre
High Fibre

Το προϊόν περιέχει τουλάχιστον 6g εδώδιμων ινών ανά 100g ή τουλάχιστον 3g εδώδιμων ινών ανά 100kcal.

high_protein
High Protein

Tουλάχιστον το 20% της ενεργειακής αξίας του προϊόντος παρέχεται από πρωτεΐνες.

keto_diet
Keto Diet

Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της δίαιτας Keto.

no_sugar_added
No Sugar Added

Στο προϊόν δεν έχει προστεθεί ζάχαρη και τα σάκχαρα προέρχονται από γλυκαντικά ή/και από τα φυσικά σάκχαρα των πρώτων υλών του.

non_organic
Non Organic

Το προϊόν είναι συμβατικό με προστιθέμενη αξία.

parabens_free
Paraben Free

Το προϊόν δεν περιέχει parabens (εστέρες που δρουν ως συντηρητικά).

vegan
Vegan

Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της αυστηρής χορτοφαγίας.

vegetarian
Vegetarian

Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της χορτοφαγίας.

organic
Βιολογικό

Το προϊόν έχει παραχθεί βάσει των κανόνων της βιολογικής γεωργίας-κτηνοτροφίας.

pop
ΠΟΠ

Το προϊόν είναι Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και παράγεται σε μία αναγνωρισμένη γεωγραφική περιοχή, στην οποία οφείλονται τα χαρακτηριστικά και η ποιότητα του.

low_salt
Χαμηλό Αλάτι

Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.3g αλατιού ανά 100g ή ανά 100ml προϊόντος.

salt_free
Χωρίς Αλάτι

Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.0125g αλατιού ανά 100g ή ανά 100ml προϊόντος.

gluten_free
Χωρίς Γλουτένη

Το προϊόν περιέχει κάτω των 20ppm γλουτένη και είναι κατάλληλο για όσους έχουν κοιλιοκάκη (εντεροπάθεια από γλουτένη).

lactose_free
Χωρίς Λακτόζη

Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη και είναι κατάλληλο για όσους έχουν δυσανεξία σε αυτήν.

sugar_free
Χωρίς ζάχαρη

Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.5g σακχάρων ανά 100g ή 100ml προϊόντος.