Το αλεύρι σιταριού της εταιρείας Simply Bio, παράγεται από την άλεση σκληρού σιταριού, έχει ελαφρώς κίτρινο χρώμα, και υψηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη, με αποτέλεσμα να δίνει όγκο και ελαστικότητα στο ζυμάρι. Είναι κατάλληλο για να δημιουργήσετε όλων των ειδών τα αρτοσκευάσματα, όπως ψωμί και πίτες. Πρόκειται για προϊόν πιστοποιημένης βιολογικής καλλιέργειας, όπου δεν έχει γίνει η χρήση φυτοφαρμάκων και χημικών λιπασμάτων κατά την παραγωγή του.
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Ανά 100γρ. | |
---|---|
Ενέργεια | 1416kj/334kcal |
Λιπαρά | 1g |
Κορεσμένα Λιπαρά | 0,2g |
Υδατάνθρακες | 67g |
Σάκχαρα | 0,5g |
Εδώδιμες Ίνες | 4,5g |
Πρωτεΐνη | 12g |
Αλάτι | 0,33g |
Σκληρό σιτάρι*. Όπου * βιολογικό προϊόν. Καθ. Βάρος: 1kg
Περιέχει σιτάρι και γλουτένη.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς με κέλυφος, αραχίδες, σόγια, σουσάμι.
Περιγραφή
Το αλεύρι σιταριού της εταιρείας Simply Bio, παράγεται από την άλεση σκληρού σιταριού, έχει ελαφρώς κίτρινο χρώμα, και υψηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη, με αποτέλεσμα να δίνει όγκο και ελαστικότητα στο ζυμάρι. Είναι κατάλληλο για να δημιουργήσετε όλων των ειδών τα αρτοσκευάσματα, όπως ψωμί και πίτες. Πρόκειται για προϊόν πιστοποιημένης βιολογικής καλλιέργειας, όπου δεν έχει γίνει η χρήση φυτοφαρμάκων και χημικών λιπασμάτων κατά την παραγωγή του.
Προϊόν σύμφωνο με την αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, απαλλαγμένο από πρώτες ύλες ζωικής προελεύσεως.
Προϊόν σύμφωνο με την χορτοφαγική διατροφή. Δεν περιέχει κρέας και ψάρι.
Πιστοποιημένο προϊόν παραγωγής σύμφωνα με τις ορθές πρακτικές την βιολογική γεωργίας χωρίς την χρήση χημικών προσθέτων και φυτοφαρμάκων.
Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Ταυτοποίηση του προϊόντος σχετικά με τον τόπο, περιοχή ή και χώρα καταγωγής, την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του, καθώς και την διασφάλιση παραγωγής του εντός οριοθετημένης γεωγραφικής παραγωγής.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,12g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,005g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη σε συγκέντρωση μεγαλύτερη των 20ppm. Κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.
Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη.
Το προϊόν δεν περιέχει σάκχαρα σε ποσοστό μεγαλύτερο από 0,5g ανά 100g προϊόντος.