Αρχική / Παντοπωλείο / Άλευρα / Αλεύρι σταριού σκληρό ολικής αλέσεως

Αλεύρι σταριού σκληρό ολικής αλέσεως

ΒΑΡΟΣ 1000 GR
organic
lactose_free
vegan
salt_free
high_fibre
Τιμή
2,51 €
ΑΜΕΣΑ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ
cart Προσθήκη στο καλάθι

Παράδοση σε 1-3 ημέρες

Το βιολογικό αλεύρι από σκληρό σιτάρι ολικής είναι μεγάλης διατροφικής αξίας, πλούσιο σε φυτικές ίνες, από ολόκληρο τον κόκκο του σκληρού σταριού

Το αλεύρι ολικής άλεσης είναι ένα αδρό αλεύρι το οποίο περιέχει το πίτουρο, το φύτρο και το ενδόσπερμα. Η παρουσία του πίτουρου μειώνει την παραγωγή γλουτένης και ως αποτέλεσμα τα προϊόντα που παρασκευάζονται από αλεύρι ολικής άλεσης τείνουν να είναι πιο βαριά και χονδροειδή από εκείνα που φτιάχνονται από άσπρο αλεύρι.  Το αλεύρι ολικής άλεσης είναι πλούσιο σε βιταμίνες -Β, βιταμίνη Ε και πρωτεΐνη, και περιέχει περισσότερα ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες από ότι το άσπρο.

Είναι ιδανικό για την παρασκευή παραδοσιακού χωριάτικου ψωμιού, δίνει ωραίο άρωμα, πυκνή υφή και σκούρο χρώμα. Επίσης για πίτες, φύλλο ανοιγμένο στο χέρι, παξιμάδια και γενικά αρτοσκευάσματα ολικής άλεσης από σκληρό στάρι.

Κωδικός: 032945
Οδηγίες αποθήκευσης

Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Οδηγίες χρήσης

Ideal for pastries.

Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά προϊόντος

  • Βιολογικό
  • Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα
  • Χαμηλά λιπαρά
  • Χωρίς αλάτι
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες
  • Vegetarian

Barcodes προϊόντος
5204217108381
Ανά 100γρ.
Ενέργεια 1477kj/371kcal
Λιπαρά 2,50g
Κορεσμένα Λιπαρά 0g
Υδατάνθρακες 65g
Σάκχαρα 2,50g
Εδώδιμες Ίνες 9,50g
Πρωτεΐνη 12g
Αλάτι 0,005g

Σιτάρι ολικής άλεσης*. Όπου * βιολογικό προϊόν. Καθ. Βάρος: 1Kg

Περιέχει σιτάρι και γλουτένη.

Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς με κέλυφος, αραχίδες, σόγια, σουσάμι.

Κλείσιμο
cruelty_free
Cruelty Free

Οι πρώτες ύλες του προϊόντος δεν δοκιμάζονται σε ζώα.

ducan_diet
Dukan Diet

Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της δίαιτας Dukan.

fortified
Fortified

Το προϊόν διαθέτει συστατικά που προσδίδουν ενέργεια, αντοχή και ευεξία.

high_fibre
High Fibre

Το προϊόν περιέχει τουλάχιστον 6g εδώδιμων ινών ανά 100g ή τουλάχιστον 3g εδώδιμων ινών ανά 100kcal.

high_protein
High Protein

Tουλάχιστον το 20% της ενεργειακής αξίας του προϊόντος παρέχεται από πρωτεΐνες.

keto_diet
Keto Diet

Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της δίαιτας Keto.

no_sugar_added
No Sugar Added

Στο προϊόν δεν έχει προστεθεί ζάχαρη και τα σάκχαρα προέρχονται από γλυκαντικά ή/και από τα φυσικά σάκχαρα των πρώτων υλών του.

non_organic
Non Organic

Το προϊόν είναι συμβατικό με προστιθέμενη αξία.

parabens_free
Paraben Free

Το προϊόν δεν περιέχει parabens (εστέρες που δρουν ως συντηρητικά).

vegan
Vegan

Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της αυστηρής χορτοφαγίας.

vegetarian
Vegetarian

Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της χορτοφαγίας.

organic
Βιολογικό

Το προϊόν έχει παραχθεί βάσει των κανόνων της βιολογικής γεωργίας-κτηνοτροφίας.

pop
ΠΟΠ

Το προϊόν είναι Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και παράγεται σε μία αναγνωρισμένη γεωγραφική περιοχή, στην οποία οφείλονται τα χαρακτηριστικά και η ποιότητα του.

low_salt
Χαμηλό Αλάτι

Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.3g αλατιού ανά 100g ή ανά 100ml προϊόντος.

salt_free
Χωρίς Αλάτι

Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.0125g αλατιού ανά 100g ή ανά 100ml προϊόντος.

gluten_free
Χωρίς Γλουτένη

Το προϊόν περιέχει κάτω των 20ppm γλουτένη και είναι κατάλληλο για όσους έχουν κοιλιοκάκη (εντεροπάθεια από γλουτένη).

lactose_free
Χωρίς Λακτόζη

Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη και είναι κατάλληλο για όσους έχουν δυσανεξία σε αυτήν.

sugar_free
Χωρίς ζάχαρη

Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.5g σακχάρων ανά 100g ή 100ml προϊόντος.