Λάδι καρύδας της εταιρείας Clearspring, το οποίο προέρχεται από τη σάρκα του καρπού του φυτού κοκοφοίνικα. Είναι πλούσιο σε λίπος και μάλιστα περίπου το 90% είναι κορεσμένο. Επίσης, περιέχει βιταμίνη Ε, καθόλου πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και χοληστερόλη και μικρές ποσότητες άλλων βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά οξέα, από τα οποία το κυριότερο είναι το λαυρικό, το οποίο έχει συσχετιστεί με την μείωση της “κακής” χοληστερόλης (LDL). Μπορεί να χρησιμοποιηθεί επίσης ως καλλυντικό, καθώς ενισχύει την ενυδάτωση του δέρματος, δίνει λάμψη στα μαλλιά και βελτιώνει τη στοματική υγεία. Λόγω των κορεσμένων λιπαρών οξέων που διαθέτει βοηθάει στη καύση του σωματικού λίπους. Μειώνει την όρεξη και προκαλεί το αίσθημα κορεσμού, κάτι που έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση σωματικού βάρους μακροπρόθεσμα. Αυξάνει τα επίπεδα της καλής χοληστερόλης (HDL), η οποία συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων. Είναι ιδανικό για μαγείρεμα καθώς είναι εξαιρετικά σταθερό σε υψηλές θερμοκρασίες. Μπορεί, να χρησιμοποιηθεί στο βράσιμο για να καλύψετε πουλερικά ή κρέας πριν προσθέσετε τα καρυκεύματα.
Είναι ένα αγνό λάδι καρύδας που δεν έχει υποστεί βιομηχανική επεξεργασία. Έχει παραχθεί μέσω βιολογικής καλλιέργειας, που δε γίνεται χρήση χημικών λιπασμάτων ή χημικών φυτοφαρμάκων.
Τέλος, είναι ψυχρής έκθλιψης που σημαίνει ότι κατά την παρασκευή του δεν έχει γίνει προσθήκη οποιουδήποτε τύπου θερμότητας, αλλά η εξαγωγή του λαδιού έχει γίνει με τη χρήση μεγάλης πίεσης. Με αυτόν τον τρόπο το λάδι δεν χάνει καθόλου από τα θρεπτικά του συστατικά.
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Ανά 100γρ. | |
---|---|
Ενέργεια | 3738kj/893kcal |
Λιπαρά | 100g |
Κορεσμένα Λιπαρά | 87g |
Υδατάνθρακες | 0,0g |
Σάκχαρα | 0,0g |
Πρωτεΐνη | 0,0g |
Αλάτι | 0,0g |
Παρθένο λάδι καρύδας*. Όπου * βιολογικό προϊόν. Καθ. Βάρος: 200g
Περιγραφή
Λάδι καρύδας της εταιρείας Clearspring, το οποίο προέρχεται από τη σάρκα του καρπού του φυτού κοκοφοίνικα. Είναι πλούσιο σε λίπος και μάλιστα περίπου το 90% είναι κορεσμένο. Επίσης, περιέχει βιταμίνη Ε, καθόλου πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και χοληστερόλη και μικρές ποσότητες άλλων βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά οξέα, από τα οποία το κυριότερο είναι το λαυρικό, το οποίο έχει συσχετιστεί με την μείωση της “κακής” χοληστερόλης (LDL). Μπορεί να χρησιμοποιηθεί επίσης ως καλλυντικό, καθώς ενισχύει την ενυδάτωση του δέρματος, δίνει λάμψη στα μαλλιά και βελτιώνει τη στοματική υγεία. Λόγω των κορεσμένων λιπαρών οξέων που διαθέτει βοηθάει στη καύση του σωματικού λίπους. Μειώνει την όρεξη και προκαλεί το αίσθημα κορεσμού, κάτι που έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση σωματικού βάρους μακροπρόθεσμα. Αυξάνει τα επίπεδα της καλής χοληστερόλης (HDL), η οποία συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων. Είναι ιδανικό για μαγείρεμα καθώς είναι εξαιρετικά σταθερό σε υψηλές θερμοκρασίες. Μπορεί, να χρησιμοποιηθεί στο βράσιμο για να καλύψετε πουλερικά ή κρέας πριν προσθέσετε τα καρυκεύματα.
Είναι ένα αγνό λάδι καρύδας που δεν έχει υποστεί βιομηχανική επεξεργασία. Έχει παραχθεί μέσω βιολογικής καλλιέργειας, που δε γίνεται χρήση χημικών λιπασμάτων ή χημικών φυτοφαρμάκων.
Τέλος, είναι ψυχρής έκθλιψης που σημαίνει ότι κατά την παρασκευή του δεν έχει γίνει προσθήκη οποιουδήποτε τύπου θερμότητας, αλλά η εξαγωγή του λαδιού έχει γίνει με τη χρήση μεγάλης πίεσης. Με αυτόν τον τρόπο το λάδι δεν χάνει καθόλου από τα θρεπτικά του συστατικά.
Οι πρώτες ύλες του προϊόντος δεν δοκιμάζονται σε ζώα.
Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της δίαιτας Dukan.
Το προϊόν διαθέτει συστατικά που προσδίδουν ενέργεια, αντοχή και ευεξία.
Το προϊόν περιέχει τουλάχιστον 6g εδώδιμων ινών ανά 100g ή τουλάχιστον 3g εδώδιμων ινών ανά 100kcal.
Tουλάχιστον το 20% της ενεργειακής αξίας του προϊόντος παρέχεται από πρωτεΐνες.
Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της δίαιτας Keto.
Στο προϊόν δεν έχει προστεθεί ζάχαρη και τα σάκχαρα προέρχονται από γλυκαντικά ή/και από τα φυσικά σάκχαρα των πρώτων υλών του.
Το προϊόν είναι συμβατικό με προστιθέμενη αξία.
Το προϊόν δεν περιέχει parabens (εστέρες που δρουν ως συντηρητικά).
Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της αυστηρής χορτοφαγίας.
Το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν τους κανόνες της χορτοφαγίας.
Το προϊόν έχει παραχθεί βάσει των κανόνων της βιολογικής γεωργίας-κτηνοτροφίας.
Το προϊόν είναι Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και παράγεται σε μία αναγνωρισμένη γεωγραφική περιοχή, στην οποία οφείλονται τα χαρακτηριστικά και η ποιότητα του.
Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.3g αλατιού ανά 100g ή ανά 100ml προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.0125g αλατιού ανά 100g ή ανά 100ml προϊόντος.
Το προϊόν περιέχει κάτω των 20ppm γλουτένη και είναι κατάλληλο για όσους έχουν κοιλιοκάκη (εντεροπάθεια από γλουτένη).
Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη και είναι κατάλληλο για όσους έχουν δυσανεξία σε αυτήν.
Το προϊόν δεν περιέχει περισσότερα από 0.5g σακχάρων ανά 100g ή 100ml προϊόντος.