Το κακάο είναι κορυφαία πηγή αντιοξειδωτικών και περιέχει άφθονο μαγνήσιο και σίδηρο. Για να φτιάξουμε τη σκόνη κακάο, οι καλύτεροι κόκκοι κακάο αλέθονται σε χαμηλή θερμοκρασία για να προστατεύσουν τα θρεπτικά συστατικά και τη γεύση. Η σκόνη κακάο είναι μια υγιεινή εναλλακτική λύση στο συμβατικό επεξεργασμένο «κακάο» που χρησιμοποιείται για ψήσιμο, ζεστή σοκολάτα, επιδόρπια και smoothies.
Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος.
Ανά 100γρ. | |
---|---|
Ενέργεια | 1430kj/342kcal |
Λιπαρά | 11,0g |
Κορεσμένα Λιπαρά | 6,5g |
Υδατάνθρακες | 14,0g |
Σάκχαρα | 0g |
Πρωτεΐνη | 24,0g |
Αλάτι | 0,1g |
Ακατέργαστο κακάο σε σκόνη*. Όπου * βιολογικό προϊόν. Καθ. Βάρος: 113g
Μπορεί να περιέχει ίχνη από γλουτένη, άλλους ξηρούς καρπούς, σουσάμι και σόγια.
Περιγραφή
Το κακάο είναι κορυφαία πηγή αντιοξειδωτικών και περιέχει άφθονο μαγνήσιο και σίδηρο. Για να φτιάξουμε τη σκόνη κακάο, οι καλύτεροι κόκκοι κακάο αλέθονται σε χαμηλή θερμοκρασία για να προστατεύσουν τα θρεπτικά συστατικά και τη γεύση. Η σκόνη κακάο είναι μια υγιεινή εναλλακτική λύση στο συμβατικό επεξεργασμένο «κακάο» που χρησιμοποιείται για ψήσιμο, ζεστή σοκολάτα, επιδόρπια και smoothies.
Προϊόν σύμφωνο με την αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, απαλλαγμένο από πρώτες ύλες ζωικής προελεύσεως.
Προϊόν σύμφωνο με την χορτοφαγική διατροφή. Δεν περιέχει κρέας και ψάρι.
Πιστοποιημένο προϊόν παραγωγής σύμφωνα με τις ορθές πρακτικές την βιολογική γεωργίας χωρίς την χρήση χημικών προσθέτων και φυτοφαρμάκων.
Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Ταυτοποίηση του προϊόντος σχετικά με τον τόπο, περιοχή ή και χώρα καταγωγής, την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του, καθώς και την διασφάλιση παραγωγής του εντός οριοθετημένης γεωγραφικής παραγωγής.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,12g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,005g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη σε συγκέντρωση μεγαλύτερη των 20ppm. Κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.
Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη.
Το προϊόν δεν περιέχει σάκχαρα σε ποσοστό μεγαλύτερο από 0,5g ανά 100g προϊόντος.