Το άγαρ – άγαρ είναι ένα πηκτικό φυτικής προέλευσης ιδανικό για σάλτσες, σούπες, μαρμελάδες, γλάσο και διάφορα γλυκά, το οποίο αντικαθιστά τη ζελατίνη ζωικής προέλευσης. Δεν περιέχει γλουτένη, ζάχαρη, λακτόζη ή γενετικά τροποποιημένα συστατικά.
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Πηκτικό μέσο φυτικής προέλευσης για σάλτσες, σούπες, μαρμελάδες και γλάσο για γλυκά.
Διαλύστε το σε κρύο υγρό, προσθέστε το στο φαγητό κατά το μαγείρεμα και αφήστε το να βράσει για 2 λεπτά ανακατεύοντας.
Ανά 100γρ. | |
---|---|
Ενέργεια | 720kj/172kcal |
Λιπαρά | <0,5g |
Κορεσμένα Λιπαρά | <0,1g |
Υδατάνθρακες | <0,5g |
Σάκχαρα | <0,5g |
Εδώδιμες Ίνες | 86g |
Πρωτεΐνη | <0,5g |
Αλάτι | 1,3g |
Άγαρ-άγαρ* (Ε406). Όπου * βιολογικό προϊόν. Καθ. Βάρος: 30g
Περιγραφή
Το άγαρ – άγαρ είναι ένα πηκτικό φυτικής προέλευσης ιδανικό για σάλτσες, σούπες, μαρμελάδες, γλάσο και διάφορα γλυκά, το οποίο αντικαθιστά τη ζελατίνη ζωικής προέλευσης. Δεν περιέχει γλουτένη, ζάχαρη, λακτόζη ή γενετικά τροποποιημένα συστατικά.
Προϊόν σύμφωνο με την αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, απαλλαγμένο από πρώτες ύλες ζωικής προελεύσεως.
Προϊόν σύμφωνο με την χορτοφαγική διατροφή. Δεν περιέχει κρέας και ψάρι.
Πιστοποιημένο προϊόν παραγωγής σύμφωνα με τις ορθές πρακτικές την βιολογική γεωργίας χωρίς την χρήση χημικών προσθέτων και φυτοφαρμάκων.
Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Ταυτοποίηση του προϊόντος σχετικά με τον τόπο, περιοχή ή και χώρα καταγωγής, την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του, καθώς και την διασφάλιση παραγωγής του εντός οριοθετημένης γεωγραφικής παραγωγής.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,12g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει αλάτι σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 0,005g ανά 100g προϊόντος.
Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη σε συγκέντρωση μεγαλύτερη των 20ppm. Κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη.
Το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη.
Το προϊόν δεν περιέχει σάκχαρα σε ποσοστό μεγαλύτερο από 0,5g ανά 100g προϊόντος.